牛肉跟青菜炒，牛肉可以和哪些青菜配炒-菲力牛肉网

牛肉跟青菜炒，牛肉可以和哪些青菜配炒

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉跟青菜炒，以及牛肉可以和哪些青菜配炒的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

青菜炒牛肉怎么做

材料:青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

1、将准备好的青菜，用水清洗干净了，一定是要要将根部的泥沙去掉了，然后全部都洗干净了，并且将叶子都去除了，只留下根茎部，然后切成块，放到盘子里面就可以了。

2、将牛肉洗干净之后，切成薄片，然后在牛肉里面加入适量的鸡精、盐、五香粉、盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀了，并且腌制10分钟。

3、然后在炒锅里面倒入适量的油，等到油热了之后，我们就将上面腌制好的牛肉在锅里面炒香了，然后将牛肉片切成薄片，这样会更加容易熟。

4、然后将青菜根块，在锅里面和牛肉一起炒，炒均匀了就可以了。

5、大家可以根据自己的口味，在连倒入适量的生抽、盐、五香粉和鸡精，搅拌均匀了，我们稍微放一些就可以了。

6、然后再里面加入少量的清水，避免粘锅，然后盖上锅盖，炒三分钟左右。

7、将枸杞子用开水泡开了，等到泡好之后，就是倒入锅里面炒均匀了。

8、等到我们炒好之后，就可以出锅装盘了，我们趁热吃味道是会更好的。

菜心炒牛肉

材料：菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝

做法：

1、我们首先就是将菜心洗干净了，然后择成段。

2、将牛肉切成片，然后就是用生抽、胡椒粉、生抽、芝麻油以及少量的糖进行腌制。

3、在锅里面倒入倒入适量的油，倒入腌制好的牛肉进行炒，炒变色之后，就盛出来。

4、在锅里面倒入适量的油，然后放入蒜蓉和姜丝。

5、将菜芯放入，用大火进行爆炒，而且大家一定是要边炒在里面加入适量的水，等到快断生的时候，我们就是将上面炒好的牛肉一起放入到锅里面接着炒，再放入适量的盐、鸡精、适量的糖，用生粉进行勾芡，熄火之后就可以上盘食用了。

我们食用这款食物可以很好的补充身体能量，有强壮身体的功效，而且牛肉对于预防和改善缺铁性贫血有很好的作用，菜心搭配牛肉，吃起来也是不会非常的腻，而且可以增强食欲，所以也是一道非常下饭的菜肴了。

牛肉应该和什么菜一起炒

牛肉适合炒什么菜：

天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

牛肉可以和哪些青菜配炒

牛肉丝炒菜配青椒，芹菜，蒜苔都可以。

青椒配牛肉

将牛肉和青椒搭配在一起炒一炒，味道非常的好吃，也特别的下饭，不过牛肉膻腥味大，纤维多，如果炒不好的话，很容易炒出来的，牛肉又硬又柴，还带着一股腥味，这样的牛肉恐怕没人喜欢吃吧，其实想要牛肉炒得好吃，口感嫩又入味儿，小技巧一定要掌握了，一起来看看正确炒牛肉的方法。

首先我们准备一块牛肉，两三个青椒，将牛肉冲洗干净之后，用刀背拍打一下牛肉，然后按着纹路切成片儿或者是丝，在切牛肉的时候一定要按着纹路，否则炒出来的牛肉味道会不好吃的，接着就是腌制牛肉，用葱姜末，生抽蚝油淀粉将牛肉抓匀，然后放入少许的盐，拌匀之后加入食用油腌制5分钟。

炒牛肉吃的时候，

炒牛肉的时候放了油一定要比平时炒菜多一些，等到有烧热，将牛肉放入锅中翻炒至变色，然后呈出来，中再加入少许的油，把葱姜蒜放入锅中炒香，然后再放入青椒，翻炒均匀之后放入炒过的牛肉，然后再撒出各种的调味品，最后放入少许的水淀粉，炒制浓稠就可以出锅了

文章分享结束，牛肉跟青菜炒和牛肉可以和哪些青菜配炒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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