毛芋头煮牛肉好吃不芋头可以和牛肉一起炖着吃吗-菲力牛肉网

毛芋头煮牛肉好吃不芋头可以和牛肉一起炖着吃吗

各位老铁们好，相信很多人对毛芋头煮牛肉好吃不都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛芋头煮牛肉好吃不以及芋头可以和牛肉一起炖着吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉炖毛芋头做法

用料

牛肉600克

盐适量

毛芋500克

生姜适量

毛芋炖牛肉的做法

其实做毛芋牛肉汤非常简单。

毛芋我是在一对老爷爷老奶奶那儿买的，称号后帮我刨好皮。肉摊的大姐知道我要拿来炖，就给了我一块很嫩的牛肉。

牛肉洗净，毛芋洗净后放入高压锅，加入切片的生姜，少量盐，以及两片香叶。

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小贴士

真的非常美味的一道菜，但是不需要炖太烂哦，因为毛芋的口感就应该是粉粉的才好

吃。

芋头可以和牛肉一起炖着吃吗

芋头可以和牛肉一起炖着吃，两样食物没有相克成分。能一起吃。

芋头炖牛肉做法

食材用料：

牛腩或有筋牛肉220克、芋头120克、盐8克、香葱一根、料酒5克、枸杞（点缀用）五粒、八角两个、桂皮一段、小干辣椒六个、香叶六片、老姜三片、花椒约二十粒。

步骤：

切牛肉时将有筋有油的部位切下来（有一斤多点），留着炖芋头吃，将牛肉放锅里，加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒，简单煮半小时。

将牛肉捞出来。

芋头削皮，洗净切厚块。准备葱花。

将煮过的牛肉厚片。

将牛肉和芋头放盆里，将锅里煮过牛肉的汁过滤一下倒入牛肉盆中

放高压锅蒸半小时。

揭开锅盖，加盐，放一颗上海青，撒几粒枸杞，搅匀，菜一下就烫熟了。

然后撒葱花，端出来。

完成，装盘上桌。

小贴士

筋筋很多的牛肉，先煮一下再切比较好。

牛肉炖芋头不需要加鸡精了。

牛肉能和芋头炖吗

牛肉炖芋头是一道菜品，制作原料主要有牛腩、芋头等，注意入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时即可。

中文名牛肉炖芋头主要原料牛肉是否含防腐剂否适宜人群全部

材料

牛腩，芋头

做法

1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；

2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；

3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！

虽然芋头炖牛肉的营养价值及其丰富，但任何事物都具有两面性，在进补的同时也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。因芋头炖牛肉的主要食材是芋头和牛肉，所以食用芋头炖牛肉时，大家应该注意不能与以下食物同食：

1、芋头不能与香蕉同食，一起吃会使胃不适，感觉胀痛牛肉和栗，引起呕吐；

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；

3、牛肉与香附子食则生九子疮；

4、牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火；

5、牛肉与猪肉，食之则病；

6、牛肉不可与鱼肉同烹调；

7、牛肉不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；

8、牛肉不宜与韭菜、白酒、生姜同食；

9、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉；

10、服氨茶碱时禁忌食用。

以上就是在食用芋头炖牛肉的时候所要注意的一些问题了，在吃芋头炖牛肉的时候，不仅要了解芋头的一些饮食禁忌，还要了解牛肉的搭配宜忌。从芋头炖牛肉这道美食的饮食宜忌上面，我们应该明白，在享用美食的时候一定要注意它们的一些饮食搭配，做到健康的享受美食！

毛芋头煮牛肉好吃不和芋头可以和牛肉一起炖着吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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