西红柿牛肉汤可以加蜂蜜吗(牛脸肉怎么炖好吃)
本篇文章给大家谈谈西红柿牛肉汤可以加蜂蜜吗，以及牛脸肉怎么炖好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
阿飞清炖牛肉的家常做法
用料
牛肉1100克，香菜1棵，生姜3片，大葱0.5根，大料2颗，盐2.5克，生抽20克
做法
1.牛肉在自来水下反复冲洗干净。
2.香菜洗净切段，姜葱洗净切好，大料备好。
3.牛肉横切，切成均匀的条块状。
4.锅中烧水，水开后放入牛肉，开锅1分钟左右捞出。
5.牛肉冲洗干净，锅也洗净。
6.重新在锅中加入适量水，牛肉放进去，水位没过牛肉即可。
7.放入姜葱、大料、生抽，开大火，盖盖焖煮。
8.水开后，转中火，炖煮约40分钟。
9.留少许水分时停火。
10.撒上香菜，盛盘开吃。
牛脸肉怎么炖好吃
将牛脸肉切成适当大小的块状,加入足够的清水和调味料,例如盐、胡椒粉、酱油、姜、蒜等,然后放在炖锅或压力锅中进行炖煮,直到肉变软烂,味道鲜美。在炖的过程中,可以不时地翻动肉块,以保证均匀入味。
最后,可以将炖好的牛脸肉盛出,搭配米饭或面食食用,享受美味可口的牛肉美食。
红酒炖牛肉的酸涩味如何去除
可以加红酒、蜂蜜去除酸涩味。牛肉炖完后嚼不动，可以加入一些红酒、白糖进去，继续炖20分钟左右，利用糖类分子结构较大，吸水后可以将肉质纤维间距撑开的原理，达到牛肉软烂的目的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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