番茄牛肉酱制作方法窍门(番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法)-菲力牛肉网

番茄牛肉酱制作方法窍门(番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于番茄牛肉酱制作方法窍门，番茄牛肉酱的正宗做法,番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

番茄牛肉酱的正宗做法,番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法

步骤

番茄牛肉酱的做法步骤11.将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅

番茄牛肉酱的做法步骤22.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，

番茄牛肉酱的做法步骤33.用开水氽烫去皮

番茄牛肉酱的做法步骤44.去好皮的蕃茄也切成小丁，

番茄牛肉酱的做法步骤55.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

番茄牛肉酱的做法步骤66.洋葱丁随后倒入一起翻炒，

番茄牛肉酱的做法步骤77.加入蕃茄丁，

快炒后加一片奶酪，和一碗水

番茄牛肉酱的做法步骤88.撒入少许胡椒粉，

番茄牛肉酱的做法步骤99.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状，

番茄牛肉酱的做法步骤1010.再加少许番茄沙司拌匀煮开

出锅前再加入少许食盐即可

为什么做牛肉酱需要放番茄

做牛肉酱放入番茄可以让牛肉酱颜色红亮、口味更佳

牛肉酱

主料黄油30克牛肉80克胡萝卜1根西红柿2个

辅料食盐少许白糖适量番茄酱适量黄洋葱1碟香菜少许黑胡椒粉1勺蒜苗2根芝士粉少许

牛肉酱的做法

1.准备好相关食材

2.锅中放入黄油加热溶化

3.转中小火：倒入洋葱粒，煸炒

4.香味出来后，倒入在萝卜粒，继续煸炒

5.倒入牛肉粒，煸炒

6.添加适量黑胡椒粉和少许食盐，炒匀

7.加入番茄丁和蒜苗粒，大火快炒

8.番茄变软出汁后，再挤入适量番茄酱和适量白糖

9.炒制浓稠即可

烹饪技巧1、牛肉切粒后，用清水浸泡30分钟左右，泡去多余血水

2、用黄油炒料更香，如果没有黄油，用色拉油也可以

3、也可以根据自己喜欢，增减其它配料

辣椒牛肉酱的制作方法窍门

香辣牛肉酱的材料

牛肉、八角、花椒、桂皮、蒜、花生、辣椒、盐、酱油、鸡精、生姜、芝麻。

香辣牛肉酱的做法

1、首先将买回来的牛肉血水洗去，随后将它剁成茸状。

2、再备些八角、花椒、桂皮等香料，将它放在电饼铛中烙出香味。

3、再将这些香料打碎成粉末状，进行过滤。

4、随后就可以热锅了，将花生放入锅中，用中火进行煸炒，将它炒熟，去皮，剁碎。

5、接着将蒜去皮剁碎。

6、还有将辣椒用搅拌机打碎，放入盘中备用。

7、接着就是将牛肉末放到油锅中进行炒熟，一直等油炒干为止。

8、并且在煸炒的过程中，加入刚刚磨好的香料粉、酱油、生姜粉、辣椒末加进去。

9、过一会儿就加入适量的盐、一碗水，用文火进行熬制。

10、等水分变干了，就加入蒜末，再加水进行熬制。

11、需要十分钟过后，再加入花生，大火煸炒。

12、随后就可以出锅开始吃了。

香辣牛肉酱的食用功效

香辣牛肉酱可以补中益气、温中健胃等等的功效。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且还含有脂肪和各种微量元素，从而增加了机体抗病能力。不仅如此，牛肉对于肌肉的塑形是很有帮助的，有一定的增肌作用。辣椒中含有丰富的维生素C、多种维生素和矿物质元素，可以帮助人体更好的将体内的寒气驱除，并且还能提高人体的免疫力。这道食谱，提高食欲的能力非常好。

OK，关于番茄牛肉酱制作方法窍门和番茄牛肉酱的正宗做法,番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。