牛肉焖金针菜金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神-菲力牛肉网

牛肉焖金针菜金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神

大家好，今天小编来为大家解答牛肉焖金针菜这个问题，金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

金针菜炒牛肉——补益脾胃改善食欲

金针菜是一种常见的食材，而且经常吃，可以有很多的食用方法，比如说炒肉吃，或者是做汤，还能凉拌等等。金针菜可以补充钙质，微量元素等等，可以起到促进食欲的作用，今天介绍金针菜炒牛肉的做法，可以有健脾胃的功效，还能有改善食欲的效果。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

金针菜炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神，对于健脾胃补虚劳有好处，而且也可以有改善食欲的作用，而且也可以起到补虚劳的功效，日常生活中是可以经常吃这样的养生食谱的，是不错的利尿祛湿的食谱类型，而且也可以有健脾胃消炎的作用。

金针菜炒牛肉是一道具有滋阴去火作用的养生食谱，日常生活中可以经常吃，对于改善食欲有好处，而且金针菜也可以有抗菌消炎的作用，对于利尿去湿气有好处，这些食物相互搭配，可以有见我的功效，对于补虚劳强身健体来说有好处。

黄花菜和牛肉一起吃吗

可以一起吃，主料2人份

牛肉100克

黄花菜50克

胡萝卜50克

辅料

葱30克

姜10克

大蒜20克

蚝油10毫升

调和油15毫升

淀粉少量

盐少量

花椒面少量

香菜20克

步骤1黄花菜炒牛肉的做法大全

准备好以下食材：将干黄花菜提前用水泡发好，去除硬根，然后用水焯熟，焯熟后去除水分，牛肉切片状，然后放入少量花椒面、淀粉和盐拌匀，这样炒出来的牛肉很入味，胡萝卜、大葱、姜和蒜切成图中的形状

步骤2黄花菜炒牛肉的做法图解

炒锅中放入适量调和油，油热后将牛肉放入锅中

步骤3黄花菜炒牛肉的家常做法

将牛肉炒至变色出肉香味

步骤4黄花菜炒牛肉的简单做法

将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味

步骤5黄花菜炒牛肉怎么吃

将焯熟的黄花菜放入锅中

步骤6黄花菜炒牛肉怎么做

翻炒几下，让黄花菜和其它食材混合均匀

步骤7黄花菜炒牛肉怎么炒

然后放入适量蚝油，用量要根据自己口味来调整

步骤8黄花菜炒牛肉怎么煮

翻炒食材，让蚝油和食材混合均匀，然后放入少量凉开水，再放入胡萝卜；

步骤9黄花菜炒牛肉怎么炖

翻炒一会，临出锅时放入香菜段，炒匀即可

步骤10黄花菜炒牛肉怎么煸

将炒好的黄花菜牛肉盛入盘中，鲜美可口的这道家常菜你喜欢吗？

成品图

烹饪技巧

干黄花菜要选用那种黄褐色的，没有开花的

黄花菜用水焯熟后再炒会更好吃，牛肉要用淀粉、花椒面和少量盐腌制一下，只要这样炒出来的牛肉才会嫩，而且很入味

金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神

金针菜你爱吃吗，很多人都认为金针菜和金针菇是一种食材，其实不是这样的，它们是完全不同的两类食材，金针菜也叫黄花菜，一般干品比较多，要经过泡制以后才能烹饪的哦，可以健脾胃促进食欲，来看看这道金针菜炒牛肉的做法吧，让你食欲大增。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

所需材料

主要食材牛肉、金针菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将金针菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉的功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神、健胃、补益脾胃、改善食欲等功效。牛肉和金针菜相互搭配的话可以有改善体质的作用，对于出现的消瘦啊或者是食欲不振有改善的作用，而且还可以利尿安神，对于提高体质有好处，而且还可以健脾胃，促进代谢。

今天介绍的这道金针菜炒牛肉你学会了吗，牛肉和金针菜的搭配可以有提高体质的作用，而且还能够促进食欲，具有清热解毒祛湿的效果，同时也可以缓解消瘦的问题哦，促进食欲，健脾胃，而且还可以补气血，帮助恢复体质，赶紧试试吧。

好了，关于牛肉焖金针菜和金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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