牛肉汤药膳脾胃，牛肉药膳两则-菲力牛肉网

牛肉汤药膳脾胃，牛肉药膳两则

大家好，关于牛肉汤药膳脾胃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉药膳两则的知识，希望对各位有所帮助！

有哪些可以调理脾胃的药膳或煲汤

胃不好是一个很难解决的问题，而且也是一直人们的困扰。现在的人们生活压力都是比较大的，饮食不规律出现的肠胃疾病是很常见的一种情况。肠胃不好要懂得调理，下面的这些养生的药膳就可以改善。

1、老姜茶

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意：湿热型胃痛不宜用。

因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。

2、良姜粥

材料：高良姜末15克，大米100克。

制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

3、肉桂砂仁炖牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。

制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。

功效：温中散寒，行气止痛。

关于可以养胃调理肠胃的一些药膳，大家都学会了吧。方法简单，可以帮助排泄和排毒，具有健脾胃的作用，经常食用的话可以补充蛋白质，营养更加均衡，不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。

黄芪牛肉汤——增强免疫力健脾养胃

黄芪牛肉汤是非常健康的一种养生药膳食物，吃黄芪牛肉汤对我们健康非常有好处，首先这是吃起来味道非常鲜美的一种食物，滋补的效果是很强的，对我们健康是有好处的，那么具体这道黄芪牛肉汤要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。

黄芪牛肉汤的材料

牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。

黄芪牛肉汤的做法

将食材选择好后，开始洗牛肉，并切成块状，放入到肺水中焯水，能够去除牛肉的腥味和多余的油脂。牛肉焯水不需要太久，以免牛肉过老，焯完水的牛肉放入到冷水中备用。另起锅，导入适量的水，放入黄芪、白术、防风、红枣等食材，大火煮半小时，等食材煮熟烂后，倒入焯水后的牛肉，再用小火慢炖2小时。在出锅前，将黄芪、防风、白术单独分离出来，这些是不吃的。最后加入盐、味精等，用大火煮8分钟进行调味和收汁便可以了。

黄芪牛肉汤的食用功效

此汤中有不少的中药材，其营养价值丰富，另外牛肉作为高蛋白质、低脂肪肉类，有较高的营养价值，切食用禁忌少，大部分人都能够使用，对人体发育和术后恢复都有不错的效果。同时牛肉补中益气，滋养脾胃，是常见的食补食材，经常喝一喝黄芪牛肉汤，尤其是春秋两季，都可以起到温补的作用。

黄芪牛肉汤作为我们常吃的一种药膳，吃起来对我们健康很有好处，大家可以通过吃黄芪牛肉汤来促进健康，特别可以帮助我们保护脾胃健康，起到养胃健脾的效果，同时我们还可以通过吃黄芪牛肉汤来增强身体免疫力，大家不要错过。

牛肉药膳两则

一、当归牛肉汤。牛肉1斤，当归30克，红枣十个。牛肉选鲜嫩者洗净切块。当归，红枣去核，洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后改文火煲两到三个小时，调味后即可食用。牛肉补脾胃，益气血，当归系补血，活血又调经，止疼，为调经之良药。红枣养血和药，以加强牛肉当归之功效，合而为汤，补血调经。凡气虚诺症或月经不调食用后能起到很好的效果。

二、枸杞牛肉粥。牛肉、粳米各100克，枸杞50克，牛肉剁碎，加入姜末，少量的盐及料酒腌制十分钟，大米洗净后要适量清水浸泡10到20分钟就好的，浸好的米待水开后加入，当锅再是烧开后便可将腌好的牛肉沫倒入，待米熬到开花后放入十几粒枸杞，再熬五至十分钟。最后加入切碎的生菜叶，此时可关火，利用锅内余温将生菜烫熟即可。补虚益精的牛肉配上补气的枸杞，非常适合病后气血双亏的病人进补，气血两虚所致体虚乏力，筋骨酸软等人群也适用。

关于本次牛肉汤药膳脾胃和牛肉药膳两则的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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