黄瓜条牛肉面做好吃吗 李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

黄瓜条牛肉面做好吃吗 李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

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李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

需要提前准备好的材料包括:黄瓜300g、食盐适量、味精适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量、白糖适量。

1、第一步把准备好的黄瓜洗净。

2、蒜去皮洗净,捣成蒜泥。

3、然后使用菜刀把黄瓜切条。

4、加适量盐腌制一下,去除多余水分。

5、去除多余水分后,加捣好的蒜蓉。

6、加麻油,辣椒油。

7、最后加白糖和味精拌匀即可。

牛小黄瓜条是哪个部位的肉好吃吗

牛小黄瓜条是哪个部位的肉好吃吗

小黄瓜条(EyeRound)为牛肉分割专业术语,特指位于臀部,主要为半腱肌,沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。

牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

扩展资料:

食用功效

1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

参考资料:

百度百科-牛肉

美国加州牛肉面麻辣黄瓜配方,李先生牛肉面的黄瓜怎么做

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1.用料:黄瓜,麻油,蒜,精盐。

2.做法:黄瓜洗净切成段。

3.再切成条,撒入少许精盐搅拌均匀略腌。

4.大蒜用蒜臼子捣碎。

5.再加少许精盐,捣成粘稠状,即成蒜泥。

6.腌好的黄瓜条摆放在盘子里,倒入蒜泥。

7.淋上一勺麻辣油即可食用了。

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