煮牛肉时能用火锅底料吗(牛油底料可以涮羊肉吗)
很多朋友对于煮牛肉时能用火锅底料吗和牛油底料可以涮羊肉吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
为什么自己切的牛肉片涮火锅很柴
两种原因：
第一:自己弄的牛肉切的太厚，涮煮时掌握不好时间，要么没煮熟，要么煮老了，影响口感。
第二:火锅店里的底料，有添加一些增香增辣的添加剂，味精鸡精这些提先的调料也是用料十足，而自己弄的火锅考虑到健康问题，味精鸡精这些都是适量添加，再加上店里牛肉切的薄，一烫就熟，口感好了，自然就会比自己弄的香
牛油底料可以涮羊肉吗
可以
牛油火锅可以煮羊肉。牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌
牛油块火锅底料炖大骨时需要过油煎吗
牛油块火锅底料炖大骨时没有必要过油煎。因为牛油块火锅底料配料中有大量的牛油及配料品，大骨本身也有骨髓，经煎熬也会熬出胶原蛋白。所比牛油块火锅底料炖大骨爪需要油煎。
好了，关于煮牛肉时能用火锅底料吗和牛油底料可以涮羊肉吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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