平遥牛肉能放多长时间？开封牛肉保质期
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平遥袋装牛肉保质期多长时间
12个月。根据豆瓣官网相关查询得知，冠云平遥牛肉保质期是12个月。
冠云，是山西省平遥牛肉集团有限公司的品牌，山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年。
平遥牛肉有什么特点
平遥牛肉，制作历史悠久，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富。具有未见其肉、先闻其香、浓香扑鼻、目睹其物、色红诱人的特点，及养胃健脾之奇特功效。早在清朝时已誉满三晋，名扬四海。
1956年4月，在北京召开的“全国名产食品展览会”上，被鉴定为全国名产。平遥牛肉，制作工艺独特：屠宰出血干净，腌渍使用当地产的硝盐，用年代久远的煮肉老汤兑人新水略加调料，大火煮沸后，温火慢炖，形成“牛油锅盖”，直至熟透。
开封牛肉保质期
牛肉保质期多久：牛肉的冷藏时间一般在3天左右1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月。冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月牛肉的营养功效牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
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