正宗黄牛肉小肉串烧烤,正宗昭通小肉串酱料配方

正宗黄牛肉小肉串烧烤,正宗昭通小肉串酱料配方

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草原上有哪些让人耳目一新的美食

草原上有哪些让人耳目一新的美食

香浓四溢的牦牛乳汁

甘南草原是个清冷潮湿又雨水频繁的地区,因此夏秋时节,甘南的水草比较茂盛,牛壮羊肥,更是牛奶的生产旺季,甘南当地最出名的乳液品牌则以“燎原”“雪顿”“华羚”三家品牌最为知名朴实无华的青稞麦粒

青稞是高原地区藏族人生活的主要食粮,就牛羊无法顺利过冬时,也要依靠吃青稞面维持生命。如果说牛羊是藏族人生计来源,那么青稞就是草原生命的依靠。特殊气候环境、3000多米的海拔高度、加上肥沃的黑色土壤孕育出了独一无二的粮食——青稞。

最让你欲罢不能的昭通美食是什么

最让你欲罢不能的昭通美食是什么

凉粉昭通美食,味道香浓,酸辣爽口。夏天不能少的

天麻炖鸡昭通美食,味道鲜香、大自然与家禽的完美结合,营养滋补。

豆花昭通小吃,豆香浓郁、口感嫩。香辣回味。

竹荪菌昭通美食,味道鲜美、正宗的山珍,营养丰富。还有一样是我的最爱不管怎么吃吃不烦还长子弟大家猜是什么???

昭通美食有很多,其中金钱洋芋饼,酥红豆,汤爆肚,烤全羊,牛干巴,荞面粑粑,天麻炖鸡,全羊汤锅都是名品啊。

.昭通当地回族比较出名的酸辣面地点在快活林名字叫昭虎记

.也是昭虎记净瘦小肉串烤凉粉本来比较喜欢吃纯瘦的小肉串肥瘦都有看个人口味

.油糕饵块也是昭通特色之一地点在青年路据说开了很多年了

.昭通版春卷里面是萝卜丝对折起来沾旁边的沾水简直一级棒

.昭通的凉面没有那么辣味道刚刚好而且面都比较细和春卷是同一家地点在西街西岳影视城里面

.云南烤豆腐都比较棒!但不同的是昭通的烤豆腐里面是包菜地点同上

.水粉感觉有点像酸辣粉但是味道没有那么重也是一家开了很多年的店地点在南顺城马勇照相馆进去

.麻辣烫也是撒大姐家的但昭通的麻辣烫是干拌的位置同上

没去过昭通。昆明的话,早年间西站对面那家昭通天麻火腿鸡印象深刻,十多年没去了,不知道现在还在不在,被这个问题勾起,在的话一定找时间去吃一次。

近几年流行的,小肉串,南亚美食城那家,上海的朋友来,带他们去吃过,赞不绝口。

其他的东西,丑苹果,没买到过传说中那么好吃的,觉得都跟一般。

当然是烤串,每次去昭通都是必吃,哪怕不饿,当地回民做烤串是一绝,精选当地土黄牛肉,肥瘦相宜,加秘制调料腌制,炭火上一烤,滋滋冒油,味道那个安逸,不摆了。昭通吃烤串,最地道的不是高大上的饭店,反而是看上去脏乱差的路边摊,印象中最好吃的是人民医院下边路口上一家没有名字路边摊,好几年没去了,不知道还在不在。

油糕饵块稀豆粉凉粉烧烤

正宗昭通小肉串酱料配方

正宗昭通小肉串酱料配方

用料:洋葱 半个(50g)、黄豆酱 2勺(40g)、甜面酱 2勺(40g)、豆瓣酱2勺(40g)、色拉油 适量、花椒 随意、蒜蓉 适量、白糖 10g

1、首先先准备好食材,然后把洋葱、蒜切碎。

2、热锅放油,下洋葱和蒜小火煸香,喜欢麻的可以加入几粒花椒。

3、再倒入豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱和白糖,小火炒出香味(想要吃辣些可以加些辣椒)。

4、2-3分钟后,煮出香味后盛出,撒上葱花即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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