卤的牛肉在哪儿买的啊？摆摊卖牛肉去哪里进货
大家好，今天小编来为大家解答卤的牛肉在哪儿买的啊这个问题，摆摊卖牛肉去哪里进货很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
摆摊卖牛肉去哪里进货
摆摊卖牛肉可以去肉类批发市场进货，因为在肉类批发市场，我们可以选购到许多的肉，从牛肉，羊肉到猪肉，而我们进货就只进牛肉买回来，一头牛或者半头牛直接用刀进行分割，把牛肉分成牛排里脊，牛腱子，牛腩等等各种部位，然后分不同的价格销售，只要你的摊位子试口好，你可以在这里做的风生水起
牛肉买哪里炖好吃
买里脊炖着好吃，牛里脊算牛身上比较嫩一点的纯瘦肉，炖汤烧菜都比较好吃一点，牛腿肉也叫牛腱子，适合卤制以后凉拌食用。
卤牛肉是黄牛肉还是水牛肉
卤牛肉的话，一般用黄牛肉，因为黄牛肉的话，他的牛肉味更重一些，然后卤出来之后味道会更好。
所以的话，一般黄牛肉会比较贵一点，而且的话，它的肉质会更好一些，很多人比较喜欢吃黄牛肉，所以的话，用卤牛肉最好使用黄牛肉，这样比较好一些，味道比较纯正。
好了，关于卤的牛肉在哪儿买的啊和摆摊卖牛肉去哪里进货的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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