西红柿牛肉炖土豆的做法?内蒙西红柿炖牛肉详细做法

西红柿牛肉炖土豆的做法?内蒙西红柿炖牛肉详细做法

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番茄牛肉炖萝卜汤的家常做法

番茄牛肉炖萝卜汤的家常做法

食材清单

牛肉300g、番茄1个、白萝卜1根、姜2片、料酒10g、盐5g、香菜1根

烹饪步骤

1

牛肉冷水下锅,加两片姜,水开后加一勺料酒大约煮3分钟,取出牛肉冲洗干净。

2

砂锅里加水煮沸。

3

然后放入牛肉,姜片和葱段。

4

盖上盖子,小火煲煮2小时。

5

白萝卜切块。

6

放入白萝卜煮30分钟左右,

7

再放入1个番茄煮10分钟左右,

8

煮好后加盐调味,最后加少许香菜即成。

正宗土豆,西红柿,炖牛肉的详细步骤

正宗土豆,西红柿,炖牛肉的详细步骤

步骤/方式1

土豆,西红柿去皮切块备用

步骤/方式2

牛腩切块泡水1小时

步骤/方式3

凉水下锅,加料酒姜片煮沸,煮出血末

步骤/方式4

捞出洗净

步骤/方式5

锅里一点点油,加白糖熬出糖色

步骤/方式6

倒入牛肉,加花椒大料香叶辣椒炒

步骤/方式7

放入西红柿,蚝油炒5分钟

步骤/方式8

加开水,小火炖1小时

步骤/方式9

放土豆块,在煮15分钟。

步骤/方式10

加鸡精,盐搅拌均匀盛出

内蒙西红柿炖牛肉详细做法

内蒙西红柿炖牛肉详细做法

食材:

牛肉100克西红柿1个洋葱片10克胡萝卜10克土豆块20克

调料:

食用油5毫升花椒2克小茴香1个八角1个百香果1个甘草2克香叶1片姜3克葱3克盐2克生抽3克

步驟:

1、西红柿去皮切块

2、牛肉焯水去腥去血沫

3、倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香

4、倒入牛肉,翻炒均匀

5、加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿

6`翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜

7、中火炖1小时即可

OK,关于西红柿牛肉炖土豆的做法和内蒙西红柿炖牛肉详细做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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