西红柿牛肉烩菜的做法大全,回民牛肉烩菜的家常做法

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回民牛肉烩菜的家常做法

回民牛肉烩菜的家常做法

牛肉烩菜怎么做

材料

主料:牛肉(后腿)800克,

辅料:洋葱(白皮)75克,芹菜25克,胡萝卜120克,

调料:植物油100克,黄油50克,香叶8克,胡椒5克,白兰地10克,番茄酱75克,盐5克,胡椒粉4克

做法

1.将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;

2.把洋葱、胡萝卜洗净切块;

3.芹菜洗净切段;

4.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色;

5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟;

6.把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金黄色取出备用;

7.余油将葱头炒至金黄色,加入番茄酱炒至油呈红色;

8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内,再用文火焖至八成熟时,放胡萝卜、芹菜一起焖熟;

9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

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炖牛肉

简单的牛肉烩菜的做法怎么做好吃又简单

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做法

1.先要烂牛肉,步骤度娘即可

2.土豆青椒炒一下

3.加入牛肉

4.煮十分钟,加番茄碎

5.完工!只要一点儿盐就可以咯

做法,牛肉大烩菜怎么做好吃,牛肉大烩菜的家常做法

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步骤

1

豆腐洗净备用

2

豆腐切丁备用

3

土豆洗净备用

4

土豆切丁备用

5

青菜洗净备用

6

青菜切段备用

7

牛肉切小块备用

8

金针菇洗净备用

9

炒锅上火烧热

10

加入油烧热

11

下入土豆

12

下入牛肉

13

下入金针菇

14

加入酱油调色

15

加入少许生抽

16

加入豆腐

17

烧好后准备下入青菜

18

下入青菜

19

略炒即可准备出锅

20

加入盐调味

21

出锅装盘

22

我的午餐

23

阴天拍出效果不好

24

准备吃饭

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