鲜牛肉包水饺怎么做?牛羊肉水饺怎么做

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牛肉白萝卜饺子馅的做法

牛肉白萝卜饺子馅的做法

1.

食材

白萝卜100克

牛肉200克

味鲜酱油15克

蚝油10克

香油5克

十三香5克

鸡精5克

植物油20克

做法:把200克牛肉绞成馅,放入15克酱油,10克蚝油调匀腌制1小时

2.

把100克白萝卜洗干净切丝

3.

把100克白萝卜丝剁成碎

4.

将白萝卜及牛肉馅放入容器内,加入20克植物油调拌均匀

5.

再放上5克盐和5克鸡精

6.

搅拌均匀,牛肉白萝卜饺子馅就做好了

牛肉馅饺子怎样调馅

牛肉馅饺子怎样调馅

馅料:牛肉650克、洋葱1个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、白开水适量、盐适量、香菜3根、植物油适量、大葱1/3根、花椒约7-8粒。

牛羊肉水饺怎么做

牛羊肉水饺怎么做

首先要选取上好的牛肉或者羊肉的,肥瘦相间的部位一般要三分肥,七分瘦的最好,配以胡萝卜或者白萝卜,洋葱等,混合在一起,再用中筋面粉和成面皮包成水饺就可以了

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