牛肉卷饼酱汁,家庭自制牛排酱汁做法
• 阅读 15• 作者 一条小景川
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家庭自制牛排酱汁做法
黄油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、现磨黑胡椒3大匙、鲜奶油1大匙、水1碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。
1、先把黄油加热融化,放入蒜末、洋葱末爆香,再加现磨黑胡椒粒一起拌炒。
2、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
牛肉拌面酱汁调料做法
牛肉拌面酱汁调料的做法如下
原料:生鲜面、黄瓜丝、成品牛肉酱。
做法步骤:
第1步、食材,生鲜面,去皮黄瓜,网购牛肉酱。
第2步、食材,起锅烧水水开煮面。
第3步、面煮熟捞入大碗中。
第4步、擦入黄瓜丝。
第5步、加2勺牛肉酱。
第6步、拌匀食用!面筋道,牛肉酱香辣,超级美味!
牛肉蘸汁最简单的做法
1、准备原料:金针菇;青菜;牛脊梁肉。
2、牛肉洗净,装入保鲜袋放入冰箱冷冻室,让其冷冻。
3、把冷冻好的牛肉切片。
4、把牛肉用淀粉;料酒;胡椒粉腌制。准备野山椒;泡椒;葱姜蒜。
5、把野山椒;泡椒;葱姜蒜切末。
6、把青菜焯熟。
7、金针菇焯熟。
8、把青菜;金针菇捞出放入汤碗里。
9、起锅放油,油热后,倒入腌好的牛肉片。
10、捞出放在装金针菇的汤碗里备用。
11、另起锅放油烧热放入姜蒜泡椒;野山椒小火翻炒均匀,炒香。
12、加入适量的水烧开,煮5分钟。放入盐;鸡精;胡椒粉调味。如果汤汁不够味,可以再加入少量泡椒汁。
13、把煮好的酸汤倒入牛肉碗里,洒上葱花即可。
OK,关于牛肉卷饼酱汁和家庭自制牛排酱汁做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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