低压锅炖牛肉需要多久牛腱子肉炖汤的做法-菲力牛肉网

低压锅炖牛肉需要多久牛腱子肉炖汤的做法

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高血压通过不断调理需要多久才能恢复正常？

我是一个中度高血压患者，有二十年的病史。高血压并不可怕，戒烟戒酒，每天坚持锻炼身体，坚持服药，经常测量血压，饮食上吃清淡一点，在心理上不要把高血压病当成一回事，放松心情，高血压病人最怕情绪波动。我现在就跟健康人一样，吃得，睡得，玩得没有什么不适。

牛腱子肉炖汤的做法

食材

牛腱子半个

鸡腿1个洋葱半个白萝卜半个胡萝卜半个葱姜花椒蒜适量威士忌，料酒适量番茄2个

锅内放入牛腱子，鸡翅，葱白，姜和花椒（还可以放点白胡椒）焯水，等有浮物就关火，捞出牛腱子和鸡翅。

将焯水后的牛腱子和鸡翅放入有压力的锅内，依次放入姜，花椒，也可以加白胡椒，白萝卜，胡萝卜，3整根葱。

加入半个洋葱，水沫过食材，加少量威士忌或白酒，带压力上来后炖15分钟。

由于我用的是电压力锅，这次是设定低压15分钟，等到时间后，鸡翅和白萝卜已经很酥，因此就拿出鸡翅和白萝卜，放入西红柿继续不用压力的炖。

后续不用压力炖大概30分钟到45分钟左右，直到牛腱子炖熟，用筷子一插可以判断。

牛腱子取出，放凉后，切成薄片，盛汤放牛腱子片，加葱花，加入盐，黑胡椒等调味品。一碗清甜，爽口，健康的牛肉汤出品。

电压力锅炖牛肉的家常做法

食材：牛肉500克，香菇四个，胡萝卜一根，大葱一棵，大蒜五瓣，生姜15克，八角2颗，桂皮5克，花椒3克，干辣椒2个。

做法：牛肉切成方块，冷水锅中煮开后撇去浮沫，用冷水冲洗两三遍沥干水分。香菇去根洗净用水掰成小块。胡萝卜去皮洗净切块。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加大半勺菜籽油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，再倒入牛肉克，大火翻炒一分钟，倒入香菇，加适量精盐、冰糖、胡椒粉、老抽，加一碗清汤，煮开后倒入电压力锅，放入八角、桂皮，胡萝卜块，选择炖肉模式，到时间后断电再焖十五分钟，打开盖子盛出即成。

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