牛肉盖饭怎么做？咖喱牛肉盖饭怎么做-菲力牛肉网

牛肉盖饭怎么做？咖喱牛肉盖饭怎么做

大家好，关于牛肉盖饭怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咖喱牛肉盖饭怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

泡椒牛肉盖饭正宗做法

泡椒牛肉盖浇饭的做法

1.把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段，甜椒切丝备用

2.泡椒切小段

3.子姜切细丝

4.牛肉切丝后，拌入一勺淀粉和2勺生抽，拌匀。

5.锅中倒油，油热后，放入泡椒和花椒爆香，然后放入牛肉丝，翻炒到肉丝变色，再放入子姜丝。炒1分多钟

6.放入甜椒和韭苔，再放盐。翻炒2分钟左右，准备好水淀粉。待锅中菜斗熟的差不多，放鸡精，然后就倒入水淀粉，大火翻炒收汁，让菜上面挂汁

7.装盘。盖在米饭上

咖喱牛肉盖饭怎么做

食材

土豆1个胡萝卜半根洋葱半个

咖喱块2块牛肉适量米饭2碗

步骤1:准备好所有食材，都切成小丁块。

步骤2:牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉，黄酒，色拉油腌制。

步骤3:土豆提前在水中煮一下，煮至变色，中间看不到白点点。

步骤4:锅中热油，把土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉倒进去翻炒一会，倒入适量料酒

步骤5:倒入清水，漠过所有食材，盖上锅盖煮熟。

步骤6:煮熟之后放入两块咖喱，加一点点盐，继续煮至汤变浓稠就可以了。

步骤7把煮好的咖喱牛肉土豆浇在饭上就可以啦。

牛肉盖饭怎么做好吃

食材明细主料：牛肉适量辅料：青红椒适量、洋葱适量、百合适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、大米适量配料：蚝油适量、盐适量、糖适量牛肉盖饭的做法步骤1青红椒切丝；洋葱切片；百合用温水浸泡；牛肉用黑胡椒粉，盐，料酒，腌制十到二十分钟2牛肉炒前先用淀粉拌均匀，再用油拌一下。倒入处理好的肉片快速滑炒，等肉片一变色立即盛起3锅里放油炒香葱姜蒜4依次放入洋葱青红椒翻炒至八成熟，再加入牛肉翻炒，最好放百合。加调料耗油，盐，少许糖，老抽增色，出锅前加少许鸡精即可5把菜放到盛入米饭的盘子里，这牛肉盖饭就做好了。小窍门：牛肉易老，全程用快火

关于牛肉盖饭怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。