鲜牛肉火锅行情(牛腩火锅热量)
• 阅读 12• 作者 風見博敏
各位老铁们好,相信很多人对鲜牛肉火锅行情都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鲜牛肉火锅行情以及牛腩火锅热量的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛腩火锅热量
64千卡/268千焦
牛腩火锅蛋白质
0%
脂肪
0%
碳水
0%
三大营养素供能比
蛋白质
9.36克
脂肪
1.43克
碳水化合物
3.5克
膳食纤维
0.29克
钠
206.73毫克
牛肉是一种性质温热的食物,但是热量并不高,100克牛肉的热量大概在110卡左右,
鲜牛肉下火锅怎么才嫩
步骤/方式1
第一,牛肉切薄片后,加入一层薄薄的淀粉,可以很好的锁住水分
步骤/方式2
第二,再加入一颗鸡蛋,并抓拌均匀
步骤/方式3
第三,缩短汆烫时间,可以让肉保持嫩滑
翘脚牛肉火锅热量
热量190大卡
做法
1、选用适量的新鲜牛肉(如牛腱子),洗净、切大块。
2、切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3、备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4、牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。撇除血沫。
5、倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
6、白萝卜洗净切滚刀块。菠菜、白菜等摘洗干净备用。
7、牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
8、小火熬煮20分钟。
9、煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便加几个鹌鹑蛋进去)。
10、倒入菠菜、白菜烫一下即可
OK,关于鲜牛肉火锅行情和牛腩火锅热量的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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