香菜拌卤牛肉的特点，酱牛肉里面可以放香菜吗-菲力牛肉网

香菜拌卤牛肉的特点，酱牛肉里面可以放香菜吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香菜拌卤牛肉的特点的问题，以及和酱牛肉里面可以放香菜吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

酱牛肉里面可以放香菜吗

可以的。因为这两种食材是可以一起食用的，而且是湘菜中比较出名的组合搭配，色香味俱全。还能给人体带来很多好处。以下是香菜拌酱牛肉的做法：

1、首先将牛肉清洗干净后加入到冷水锅中大火煮开后捞出去掉浮末沥干待用;

2、将卤料加入到清水中，然后加入适量的料酒和食盐煮开后待用;

3、将处理过的牛肉加入到卤水中大火煮开转至小火慢煮两小时左右;

4、待到快熟的时候加入适量的老抽进行调色然后关火;

5、将煮好的牛肉捞出进行切片处理装盘待用;

6、香菜清理干净后加入到清水中洗净后切段待用;

7、将生抽、香油、味精等加入到碗中调制成酱汁待用;

8、将酱汁淋在牛肉上，并且加入香菜搅拌均匀后便可装盘食用。

香菜拌牛肉的热量

1是相对较低的。2香菜和牛肉都属于低脂肪、低热量的食材，而且香菜还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。3当然，如果在制作过程中加入了高油脂的调料或者配料，热量就会相应增加。因此，在享受香菜拌牛肉美味的同时，也需要注意控制食材和调料的摄入量，以保持健康的饮食习惯。

香菜牛肉小炒做法王刚

材料

青椒2颗，牛肉片500g，蒜片3颗，盐适量，香油少许，沙茶酱1小匙，葵花油1大匙，香菜

做法

1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。

2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火，放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀

3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香菜拌卤牛肉的特点和酱牛肉里面可以放香菜吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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