做牛肉怎样放咖喱好吃窍门?牛肉店咖喱焖牛排的正宗做法

做牛肉怎样放咖喱好吃窍门?牛肉店咖喱焖牛排的正宗做法

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咖喱牛肉片的家常做法

咖喱牛肉片的家常做法

牛肉切片,鲜的、冻的都行。

葱切段,姜切片,蒜剥皮洗净。

炒锅烧热放一点点油,把葱姜蒜倒入锅爆香,加一碗水煮沸。

放入牛肉片煮熟,不要煮时间长了,牛肉老了不好吃。出锅撒香菜。

小贴士

牛肉可以自切成薄片或直接买机器切的,想吃菜的,也可以放菜,随意就好。

牛肉咖喱饭的正确方法和步骤

牛肉咖喱饭的正确方法和步骤

配料:

咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。

烹饪步骤:

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟

3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状,自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

牛肉店咖喱焖牛排的正宗做法

牛肉店咖喱焖牛排的正宗做法

1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;

2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料。

3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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