牛肉盒的做法大全家常?牛肉盒子热量
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牛肉韭菜馅盒子,牛肉韭菜馅盒子怎么做才好吃
牛肉韭菜馅盒子的做法步骤
1.和面:把面粉放到盆里,一点点的往里面加水,慢慢揉成光华的面团。盖上盖子让面醒上半小时以上。
2.韭菜摘好洗净空干水份,切成碎沫。牛肉馅放到容器里,把姜切成碎沫放到肉馅里,接着放入适量的白胡椒粉和适量的花生油,生抽,和一勺黄酱。拌匀。
3.拌馅还没有完成,韭菜和盐都等到真正包的时候再放进去拌匀,否则先放进去韭菜和盐会出汤影响口感的。
4.面团醒好了揉一下,分成小季子,用擀面杖杆成饺子皮。把拌好的牛肉韭菜馅放进去在中间铺平,边上留出一厘米宽的空来,再在上面盖上一个饺子皮,用力把一圈的边压紧,别让它露馅。喜欢花边的就用大拇指一个一个的按出花边来。盒子包好了。
5.做半锅开水,水开了就下盒子,等待它开锅了往锅里兑半碗清水,再一次开锅再兑半碗清水,第三次开锅就可以出锅了。
牛肉盒子热量
因为盒子需要油炸热量偏高,做法如下
牛肉适量
吐司适量
菌类适量
洋葱适量
盐适量
油适量
黑胡椒适量
1.准备好材料
2.用黑胡椒腌制一下牛肉
3.把配料切好
4.下锅炒制,适当调味
5.摊凉一会
6.用擀面杖把吐司压扁后,把料放进去
7.用适合的模具压制,可用碗
8.把边都切好
9.下锅炸至金黄即可。
牛肉洋葱包子馅的做法
食材:牛肉200克、洋葱2个、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉各适量。
做法
1.将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,洋葱切末备用。
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2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌。
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3.搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料。
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