牛肉盖浇饭怎么做(怎样做牛肉盖浇饭)

牛肉盖浇饭怎么做(怎样做牛肉盖浇饭)

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咖喱牛肉盖饭怎么做

咖喱牛肉盖饭怎么做

食材

土豆1个胡萝卜半根洋葱半个

咖喱块2块牛肉适量米饭2碗

步骤1:准备好所有食材,都切成小丁块。

步骤2:牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉,黄酒,色拉油腌制。

步骤3:土豆提前在水中煮一下,煮至变色,中间看不到白点点。

步骤4:锅中热油,把土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉倒进去翻炒一会,倒入适量料酒

步骤5:倒入清水,漠过所有食材,盖上锅盖煮熟。

步骤6:煮熟之后放入两块咖喱,加一点点盐,继续煮至汤变浓稠就可以了。

步骤7把煮好的咖喱牛肉土豆浇在饭上就可以啦。

牛久哥牛肉盖饭多少热量

牛久哥牛肉盖饭多少热量

牛久哥牛肉盖饭的热量约为600至700卡路里。这是因为牛久哥牛肉盖饭的热量主要来自牛肉、米饭和盖浇的酱汁。一份较大的牛久哥牛肉盖饭一般含有约200克的白米饭和约150克的牛肉,加上调味酱汁,总热量就在600至700卡路里之间。除了牛肉盖饭,其他一些常见的中餐也可能含有较高的热量,例如回锅肉、宫保鸡丁等。饮食中应控制热量摄入,选择更健康的食物,如蔬菜水果、全谷类食物和低脂肪蛋白质。

怎样做牛肉盖浇饭

怎样做牛肉盖浇饭

用料:牛肉500克,小米辣100克,香菇3朵,蔬菜丁50克,大米300克,水600克,酱香烧汁130克

做法步骤

1、牛肉切骰子块,胡萝卜、小米辣都切丁,食材就准备好了。

2、牛肉可以用酱汁提前腌制5-10分钟,烧汁里含有淀粉,也可以让牛肉的口感保持鲜嫩。

3、热锅少油,放入小米辣炒香,再放入牛肉翻炒变色,加上盖子焖个2分钟。

4、倒入大约130克的酱香烧汁把牛肉炒匀,再放入胡萝卜和青豆,加半碗水。

5、煮开以后,食材连同汤汁一起倒入电饭锅中,搭配300克大米和600克的水,开启煮饭模式。

6、吃之前要记得搅匀,又香又入味的肉肉,汤汁浸入到米饭中,越吃越香。

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