牛肉盖浇饭多少钱一份?一盘孜然牛肉盖浇饭多少克
本篇文章给大家谈谈牛肉盖浇饭多少钱一份,以及一盘孜然牛肉盖浇饭多少克对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
一盘孜然牛肉盖浇饭多少克
两克,孜然牛肉盖浇饭,以牛柳肉、洋葱为主料的菜品
中文名
孜然牛肉盖浇饭
分类
盖浇饭,孜然
主要食材
牛柳肉,洋葱
用料做法TA说
用料
材料
用量
牛柳肉
200克
洋葱
小半个
孜然(原粒)
2克
牛肉盖浇饭怎么做
牛肉盖浇饭制作方法:
原料:一罐鲜米2罐(206克×2),水2罐,牛肉900克,绿洋葱半个,番茄4个,味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,鱼露1勺,盐少许,白糖适量,玉米油适量,生姜适量,香叶几片,大料几个,花椒1小把,桂皮1块。
做法:
1、准备好原料,牛肉提前洗净用清水加姜片浸泡去除血水,捞出控干水分。
2、番茄洗净切块,洋葱去老皮洗净切块,洋葱只用半个就可以。
3、先把米饭煮上,一罐鲜米倒入电饭煲中,用了2罐米,这米不用洗,怕不干净可以淘洗一下。
4、这个比例是1罐米1罐水,放入2罐水。
5、电饭煲选择煮饭键开始煮饭。
6、珐琅铸铁锅放入少许油,小火放入香料炒香。
7、放入一半洋葱炒出香味,接着放入番茄块炒制出沙。
8、放入牛肉块翻炒到牛肉变白,此时锅中出了很多汤,不用额外添加水。
9、开始调味,放入2勺味极鲜酱油,
10、1勺鱼露(没有可不放),适量白糖。
11、1勺蚝油,翻炒均匀,不用放水,珐琅铸铁锅炖东西不耗费汤汁,锅中番茄和牛肉出来的食材汤汁就够了。
12、盖好锅盖,小火慢炖,期间记得多次翻炒一下,以免底部的粘了锅底。
13、炖煮了大概45分钟左右,放入适量盐调味,放入剩余的洋葱翻炒均匀,牛肉软嫩入味关火就行了,用碗盛入米饭倒扣在盘中,上面浇上汤汁和番茄牛肉就可以开吃了,大口牛肉大口米饭吃着超级过瘾
茄子牛肉盖浇饭的米饭一般是几两
晕···这个问题你可能在你们学校的论坛问问比较好,毕竟每个地方套饭的标准不一样,我们这边吃完了还可以加饭····
文章分享结束,牛肉盖浇饭多少钱一份和一盘孜然牛肉盖浇饭多少克的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。