怎么自己做牛肉圈,做牛肉汤怎么发朋友圈

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风情牛肉粒正宗做法

风情牛肉粒正宗做法

用料:牛肉500克、盐26克、香料15克、白糖50克、味精3克、鸡精3克、香醋20毫升、东古酱油20毫升、辣鲜露10毫升、辣椒面30克、花椒面10克、十三香8克、花椒油20毫升、熟芝麻20克、清水1500毫升、菜籽油适量

做法:

1.牛肉入清水锅,调入香料和20克盐,小火煮50分钟后捞出切成粒待用。

2.起锅热油,待油温六成热时下牛肉粒炸至表面略干且锅内水汽变少,捞出沥油备用。

3.锅留底油,调入白糖、盐、味精、鸡精、香醋、东古酱油、辣鲜露、辣椒面、花椒面、十三香、花椒油、熟芝麻,再倒入牛肉粒,加适量清水,煮沸后大火收汁,起锅装盘点缀即成。

做牛肉汤怎么发朋友圈

做牛肉汤怎么发朋友圈

1.让自己学会所有的美味佳肴,做一份牛肉汤,让我的家人享受其中,让家人品尝出我所有的手艺!

2.这就是我人生当中所有的美好,做牛肉汤,我觉得只有这样才能品尝出自己的手艺所在!

3.这大概就是我们人生当中所有的快乐,做一份牛肉汤,让家人享受所有的美味,这一刻,我也洋溢着幸福的内心!

牛肉绞肉馅怎么做好吃

牛肉绞肉馅怎么做好吃

材料牛肉半磅左右、姜粒若干、泡椒半瓶(可按自己受辣程度放)、花椒粉一茶匙、孜然粉一茶匙、油葱酥二茶匙、黑椒粉1/4茶匙,糖半茶匙(用来调味),生抽一茶匙、老抽一茶匙(着色)、盐半茶匙左右。

做法

一、辣椒切成圈;

二、先将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干;

三、放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干;

四、倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干,此时,牛肉应该成粒状较干的了,可上碟。

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