板面的牛肉有骚味儿(板面味不浓怎么回事)-菲力牛肉网

板面的牛肉有骚味儿(板面味不浓怎么回事)

大家好，今天来为大家分享板面的牛肉有骚味儿的一些知识点，和板面味不浓怎么回事的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

板面味不浓怎么回事

板面味不浓的原因，

有时候，加的香料调味料少了，味道不浓。可以多加点料进去。

炖点新鲜牛肉，把肉汤倒进去。

还有可能，你做的汤汁混合了过多淀粉，导致汤汁比较混。。这时候，汤汁会吸收一部分的味道，导致虽然香料加了不少，，但是味道寡淡。。

贾玲代言的板面有哪些口味

贾玲代言的板面口味分别有:红烧牛肉味，香辣牛肉味，老坛酸菜牛肉味，葱香排骨味。

方便面（InstantNoodles），又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

板面臊子

食材：牛羊肉适量，辣椒丝适量，花椒适量，桂皮适量，良姜适量，砂仁适量

步骤

1.精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；

2.将干红辣椒入油脂中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油，晾脆，以刀拍碎备用；

3.将切好之肉丁入油脂，反复炒动，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐、大料、花椒、良姜、桂皮、砂仁、豆蔻、草果等调味品适时兑入，以温火煎熟肉中水分。

4.待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温，精在工艺，巧在火候，成品臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。

5.食用时，取臊子适量，加入蔬菜中同炒，素菜荤味，口感甚佳，浇于面食中十分出味

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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