北京牛肉面汤市价多少北京柴氏牛肉面创始人-菲力牛肉网

北京牛肉面汤市价多少北京柴氏牛肉面创始人

大家好，今天来为大家分享北京牛肉面汤市价多少的一些知识点，和北京柴氏牛肉面创始人的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

兰州牛肉面汤可以单独买吗

兰州牛肉面汤可以单独买，兰州牛肉面汤是选用精选牛肉，加入花椒，生姜，肉扣，等调料经过长时间的熬治的，在熬治的过程中，刚开始凉水放入洗净的牛肉块，等有浮沫时捞出，这样熬治的汤才会清亮，牛肉不能煮的太烂，也不能太硬，一般约煮40分钟即可

北京柴氏牛肉面创始人

柴氏牛肉面创始人柴飞。

相传清末年间，朝阳门外有个卖酱牛肉的摊儿，老板每天把炖肉的汤留下，保存在一方小坛之中，第二天再加入新的汤料，如此往复，这坛老汤也就成了祖传的秘方。此后大约过去了近百年，1988年当年老板的后人，修了个门脸，名曰“柴氏风味斋”。

在北京最正宗的兰州牛肉面是哪家

在北京最正宗的兰州牛肉面推荐下面几个店：一、东方宫

面条看上去还不错，面条很细，拉的有嚼劲，上面撒了一层青翠的小香葱末，汤和兰州的一样鲜美。牛肉一小盘，配一碗面也够吃了。

地址：分店众多（北京总店）工体东路20—6春平广场商底(东大桥斜街)

二、燕兰楼

来这里不吃碗牛肉拉面就太浪费了！首先是他家的汤口，应该是用了牛肉清汤，闻起来、喝起来都很对味儿。里面的配菜也很正宗，白萝卜、青蒜、香菜和牛肉粒，没有其它地方那些杂七杂八的，清爽、纯粹。

地址：分店也很多中关村南大街52号维也纳酒店3楼(国家图书馆对面）

三、占国

超级无敌喜爱占国的牛肉拉面，强力推荐肉蛋双飞套餐，性价比超级高。

地址：中关村东路18号财智国际大厦c座(五道口店）

四、有礼有面

虽然是非常小的一家店，但面条筋道入味儿，汤的味道特别浓郁，里面的牛肉也不少，再放点辣椒和醋，那滋味，简直了。

地址：知春路紫金数码园4号楼0109(近腾讯视频、希格玛大厦)

五、伊兰楼

北京西边很不错的西北菜据说大师傅是从燕兰楼出来的所以西北的手抓肉从羊肉到做法都最值得推荐！拉面的汤绝对大骨头熬制浓香鲜美。

地址：皂君庙路5号(近北三环北下关、农科院东门)

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