牛肉玉米面蒸饺的做法大全(做法图解分享)
大家好，今天给各位分享牛肉玉米面蒸饺的做法大全的一些知识，其中也会对美味的玉米面猪肉蒸饺怎么做好吃又简单,做法图解分享进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
美味的玉米面猪肉蒸饺怎么做好吃又简单,做法图解分享
1.玉米面和白面放入盆中混合。
2.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
3.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
4.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
5.粉丝用温水泡20分钟。
6.萝卜叉成细丝。
7.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
8.肉馅准备好。
9.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
10.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
11.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
12.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
13.把面剂子擀成饺子皮。
14.饺子皮上放入内馅包好。
15.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
16.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。
玉米面酸菜蒸饺的家常做法怎么做好吃
东北酸菜蒸饺的做法
主料
酸白菜6片冻好的猪肉适量
面粉适量香葱6颗
姜1颗
辅料
盐适量老抽适量
蚝油适量鸡精适量
十三香适量白胡椒适量
油适量
令人欲罢不能的——东北酸菜饺子的做法步骤
1.面粉和成团，用湿布盖上醒发，PS：每隔半个小时揉几次面，差不多揉3次。
2.猪肉切成片，再切成小丁。
3.倒入一个盆里备用。
4.香葱切圈。
5.再剁碎。
6.倒入一个碗里备用。
7.酸菜清洗几遍后倒入锅里再泡上1个h去除多余的酸味。
8.拧干水分。
9.切成丝。
10.再剁碎。
11.姜切碎。
12.倒入肉馅里。
13.肉馅里放入盐，老抽，蚝油，鸡精，十三香，白胡椒调味。
14.倒入香葱以顺时针的方向搅拌均匀。
15.最后倒入酸菜。
16.锅中倒入适量的油，烧热。
17.烧热趁热倒入酸菜馅里。再次搅拌均匀。
18.面团搓条，切成一个一个剂子。
19.剂子上撒些面粉，往下按扁。
20.开始擀皮。
21.擀好的饺子皮。
22.取一个饺子皮放些馅子。
23.用手捏下。
24.以两手的大拇指往中间捏。
25.捏成一个中间鼓鼓的样子。
26.全包好的饺子。
27.锅中倒入大量的水，煮开放入少许盐，下入饺子。
28.再次煮开后倒入适量的凉水，反复重复3次，即可出锅。
29.在吃的时候可以蘸上有辣酱，醋，葱花调成的汁。
怎么做好吃,玉米面烫面蒸饺的家常做法
【主料】
玉米面150g、白面250g、开水110ml、温水140ml、萝卜80g、粉条50g、虾皮2大勺、肉馅250g；
【辅料】
花生油适量、精盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1/2小勺、生抽酱油2大勺；
【步骤】
1.玉米面和白面放入盆中混合。
2.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
3.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
4.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
5.粉丝用温水泡20分钟。
6.萝卜叉成细丝。
7.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
8.肉馅准备好。
9.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
10.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
11.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
12.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
13.把面剂子擀成饺子皮。
14.饺子皮上放入内馅包好。
15.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
16.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。
【小贴士】
1.玉米面一定要用热水烫下，这样吃的时候不影响口感。
2.不爱吃玉米面也可以直接用白面包。
3.爱吃素馅的可以不放肉。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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