干贝牛肉粥的做法大全(干贝牛肉粥怎么做)-菲力牛肉网

干贝牛肉粥的做法大全(干贝牛肉粥怎么做)

大家好，今天来为大家解答干贝牛肉粥的做法大全这个问题的一些问题点，包括干贝牛肉粥的做法步骤图,干贝牛肉粥怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

干贝的做法大全是什么

干贝又叫瑶柱，味道很鲜美，营养也是很丰富的，它含有蛋白质、维生素、钙、钾、钠、镁、碳水化合物等多种对人体有益的营养成分

干贝的做法也是有很多种的，可以做粥，可以煲汤，也可以蒸，做起来不算困难，很简单易学

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【蒜蓉干贝蒸丝瓜】

干贝用清水冲洗干净后放入水中泡发，将干贝泡发好后捞出撕成小条备用

丝瓜削皮切成小段，摆放入盘中。大蒜切成蒜蓉，起锅烧油，将油烧热后放入蒜蓉，将蒜蓉炒出香味后，倒入蚝油、酱油，放入食盐、少许白砂糖、味精，翻炒均匀后关火，蒜蓉盛放在丝瓜段上，将酱汁浇入盘中，再将干贝放在蒜蓉上

蒸锅中倒水，将水烧沸，烧至蒸锅上气后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸八分钟左右即可取出

【菠菜干贝粥】

菠菜摘还洗净，切成小段备用。干贝洗净放入水中泡发，泡发的过程中我们将大米淘洗干净，然后也放入水里浸泡一会。干贝泡好后撕成小条

锅中放入泡好的大米，添加适量的清水，水要一次添加足，大火烧开后放入干贝，转小火熬煮四十分钟左右，放入少许食盐调味，放入菠菜，再煮三四分钟即可

【干贝鸡蛋羹】

干贝泡发好后撕成小条，葱切葱花备用

碗中打入几颗鸡蛋，放入一些食盐，倒入适量温水，温水与鸡蛋的比例大概是2比1左右，将其搅散后，用过滤网过滤一遍，然后放入干贝

将碗放入蒸锅中，大火蒸十分钟左右即可取出，倒入一点香油，撒上葱花点缀一下即可

简单又好吃的干贝鸡蛋羹就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

干贝牛肉粥的做法步骤图,干贝牛肉粥怎么做

用料

干贝3颗

牛肉粒250-500g

冬菇4-5颗

大葱1根

盐

香油

胡椒粉

干贝牛肉粥的做法

睡前把干贝隔夜泡水用温水泡！泡好的水不要倒掉

牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清，腌制半小时

米用温水浸泡半小时

冬菇泡半小时，切粒备用

半小时后，把浸泡米的水倒掉加入干净的水，再把泡好的干贝和干贝水倒入，大火烧开，转小火焖半小时

热油，把牛肉粒，玉米，冬菇一同翻炒，加适量盐，老抽。这时倒一勺粥里的汤大火烧开，转小火焖2分钟

把步骤6倒入粥内再焖10分钟

加少量盐、葱、胡椒粉

关火，把刚刚腌肉剩下的蛋黄倒入锅内搅拌。加香油，出锅！

牛肉瘦肉粥怎么煮孕妇可以吃

瘦肉粥营养丰富、易消化，是孕妇食补的良品。孕妇瘦肉粥怎么做有营养呢？下面为大家推荐一些孕妇瘦肉粥的做法，希望大家喜欢。

孕妇瘦肉粥的做法：鸡蛋瘦肉粥

材料：白饭3碗、鸡蛋2颗、绞肉少许、虾仁10只、胡椒少许、米酒适量、盐适量。

做法：

1、锅中放入水、白饭放入锅中，小火煮至水滚。

2、虾仁剖背对切后切小丁，加入米酒拌匀备用，鸡蛋打散后备用，绞肉打散后，加入米酒、胡椒调味备用。

3、锅中水滚后，加入绞肉，持续搅拌，绞肉熟透后再加入虾仁，等到饭成糊状，分次倒入蛋液，搅匀成蛋花，最后加入盐、胡椒调味即可。

孕妇瘦肉粥的做法：芋香瘦肉粥

材料：米2杯、芋头300g、干香菇适量、虾皮适量、芹菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、米酒1大匙、水2200ml。

做法：

1、白米洗干净备用。干香菇洗干净用水泡软后切丝、猪肉切丝、芋头切大块、芹菜切珠。

2、锅中加入少许油，放入香菇及虾皮爆香。将猪肉丝放入炒至变色后再将芋头放入拌炒。

3、将白胡椒粉放入炒香，再将米酒从锅边加入。略为拌炒后，将泡香菇的水加入锅中。

4、放入米及水煮沸后，将浮泡捞起。

5、盖上锅盖转中小火继续煮约15分钟。

6、最后加入盐调味、撒上芹菜珠即完成。

孕妇瘦肉粥的做法：生滚萝卜丝瘦肉粥

材料：白米1量米杯、白萝卜200g、大白菜150g、干香菇4朵、猪里肌肉150g、老姜1小块、青葱适量、蛋1个、烹大师干贝风味1-1/4大匙、白胡椒适量、油葱酥1大匙、酱油膏1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒适量、太白粉少许。

做法：

1、主材料备料。

2、白萝卜刨粗丝、大白菜、猪里肌肉切丝、香菇用热水泡软后切丝(香菇水预留备用)。

3、腌渍料倒入猪肉丝中抓匀备用。

4、取一砂锅少量油热锅后香菇丝和白萝卜丝依序下锅炒香。

5、再将大白菜丝和白米倒入一起拌炒均匀。

6、加入6量米杯的水(水加上起先预留的香菇水共6量米杯)和调味料及1大匙的姜泥，中大火煮滚后转中火煮15分钟。(过程中搅拌1~2次避免沾底即可)

7、将腌渍好的肉丝放入待肉丝开始转白色时再拨开，滚约一分钟后即可关火并盖上锅盖闷10分钟即可。

孕妇瘦肉粥的做法：菠菜瘦肉粥

材料：白米1杯、菠菜150公克、芹菜50公克、红萝卜50公克、猪瘦肉或梅花肉80公克、鸡蛋1颗、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许。

做法：

1、菠菜洗净并沥干水分后切段;芹菜洗净去除老叶并沥干水分后切段;红萝卜洗净切小片;猪瘦肉或梅花肉切丝;鸡蛋打散备用。

2、白米洗净后，加适量的水，以大火煮沸后转小火。

3、加入猪瘦肉或梅花肉，当再度沸腾时，调整为小火慢慢熬煮。

4、煮到米稍微涨开了，加入红萝卜。(若是用剩饭煮，加入猪瘦肉或梅花肉时，就可以将红萝卜一起放入。)

5、当米饭已经完全开了，把菠菜与芹菜放入，并且加入适量的盐、少许的白胡椒粉调味。

6、再继续煮到觉的适合的软硬度即可;起锅前倒入蛋汁，搅拌均匀后滴上几滴香油，就可以上桌享用。

孕妇瘦肉粥的做法：瘦肉粥

材料：东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜。

做法：

1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时。

2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。

3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂。

4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料。

5、放葱花、香菜关火。

关于干贝牛肉粥的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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