干贝能和牛肉一起炒吗(牛肉可以炖猪血吗)
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瑶柱可以同牛肉一起煲粥
可以,方法如下
食材:瑶柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞适量、食盐适量、香葱适量。
做法:
1.准备材料。
2.将淡菜用温水浸泡半天,瑶柱提前洗净。
3.大米洗干净,用适量的盐油腌制一下。
4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放进电饭煲里,放水按煲粥键就可以了。
5.待煲好的粥加入牛里脊肉,这样以免牛肉煮老。
6.再酌情加入盐调味,最后再加入葱即可。
牛肉炖干贝怎么做
食材:花胶2个、牛肉一块、干贝50克、虾米一把、小辣椒2个、香菇6朵、菜脯粒适量、大蒜一个、红葱头一个、黄酒适量、蚝油适量、白砂糖适量、调料适量
烹饪步骤
1、将泡发好的花胶洗净切块,放入破壁机打碎,备用。
2、干贝和虾米洗净后,分别倒入黄酒,刚好浸过食材。
3、香菇提前泡软后,挤干水分,切末,小辣椒切小段,红葱头和大蒜剥皮后切末,一部分大蒜剥皮后切片,菜脯粒备好。
4、牛肉切片,加入、黄酒、蚝油及食用油拌匀,腌制入味。
5、干贝和虾米过滤出黄酒,将干贝撕成干贝丝。
6、将蚝油、白砂糖等,加到黄酒里,搅拌均匀,备用。
7、锅里倒入油,油温烧至五六成热时,放入红葱头炒香。
8、放入香菇、干贝炒香,再下菜脯料、虾米,继续翻炒。
9、加入花胶、蒜末、辣椒圈炒香后,倒入上面的黄酒调料,翻炒均匀,收汁即可。
牛肉可以炖猪血吗
可以的。
牛肉炖猪血做法配方:
工具/原料:
猪血1块、牛肉100g、干贝2粒、姜丝2汤匙、白米1米杯。
步骤:
1、准备工作~牛肉(剁碎,再用一小匙酱油,胡椒粉腌著);白米洗净后和干贝丝、姜丝一起加入内锅中,再加半锅清水,外锅倒进二杯水。
2、跳起后加入已调味的牛肉碎,猪血(切小块)拌匀后,外锅再加入2杯水再煮一次。
3、跳起后再加少许盐调味即可。
关于干贝能和牛肉一起炒吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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