煮牛肉片大概多长时间 牛肉条煮多久

煮牛肉片大概多长时间 牛肉条煮多久

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牛肉条煮多久

牛肉条煮多久

水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛肉2000克、鲜姜1块、八角2颗、白蔻少许、桂皮少许、香叶少许、花椒少许、盐少许、红烧酱油少许。

1、首先用水将准备好的牛肉洗净。

2、洗净后用刀切块,放一旁备用。

3、锅里放入凉水和牛肉,水煮开后使用小火炖30分钟。

4、30分钟后,加入香料,继续炖50分钟。

5、50分钟后加入盐和酱油,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后继续炖10分钟。

7、时间到后出锅装盘,撒葱花,这样炖牛肉就做好了。

用高压锅炖牛肉用多长时间?

用高压锅炖牛肉用多长时间?

我自己做炖牛肉操作如下:1.准备八角,桂皮,香叶各少许,新鲜橙子皮3块,菜籽油,食用盐,生姜末,蒜末,大葱一根切成段,牛肉切成适当块,土豆切大块,生抽,老抽,陈醋,料酒等;2.牛肉放入凉水,加料酒煮开捞出备用;3.菜籽油烧热,大火放入牛肉块翻炒半分钟,加入八角,桂皮,香叶,新鲜橙子皮翻炒半分钟,放入姜末,蒜末,生抽,老抽,少许陈醋,适量盐翻炒1分钟;4.加入清水料酒漫过牛肉,倒入高压锅压15分钟;5.熄火后排气再放入土豆块,大葱段以及适量盐,再用高压锅压5分钟,熄火,用余热焖上十分钟后即可享受美味了。

牛腱子煮多长时间

牛腱子煮多长时间

牛腱子约煮2.5小时。

牛腱子煮2.5小时是制大火烧开小火慢炖的时间,牛腱子是清洗干净焯水后的。

不建议用压力锅炖牛腱子,口感不如普通炖的。压力锅炖牛腱子是速成的。

建议牛腱子全熟后放盐。盐放早了会影响牛腱子。

和牛腱子一起放的是花椒八角桂皮香味。

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