青椒炒牛肉片腌制好吃嘛，青椒牛肉片的家常做法-菲力牛肉网

青椒炒牛肉片腌制好吃嘛，青椒牛肉片的家常做法

各位老铁们好，相信很多人对青椒炒牛肉片腌制好吃嘛都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青椒炒牛肉片腌制好吃嘛以及青椒牛肉片的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

老饭骨青椒炒牛肉

用料：牛肉300克、小青椒100克、小米辣5个、生姜1块、大蒜5瓣、葱2根、淀粉1勺、蚝油勺1、生抽勺1、料酒1勺、盐1克、油2汤匙

步骤：

1.准备一块牛肉，清洗干净，用厨房专用纸吸干水分（我买的这个是里脊肉，怎么切都不会老的那种）

2.先把牛肉切成片，不要切得太薄

3.然后切成条状

4.把切好的牛肉装入一个大碗中

5.切一点姜丝备用

6.牛肉中加入1克盐、1勺淀粉、1勺料酒、姜丝和1勺油

7.然后抓拌均匀腌制10分钟左右

8.把辣椒、大蒜、姜片和葱段都准备好

9.热锅下油

10.加入姜片和大蒜爆出香味

11.倒入牛肉大火爆炒

12.爆炒到六分熟左右

13.立即倒入辣椒继续爆炒

14.翻炒均匀后立即加入生抽

15.加入蚝油翻炒均匀

16.然后加入葱段

17.翻炒均匀即可装盘出锅了

青椒牛肉片的家常做法

1、材料：青椒5个，牛肉300g，蒜头5小瓣，沙茶1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，盐2小匙，糖1小匙，沙茶1大匙。

2、蒜头切末，青椒切段，抓腌牛肉。热油锅炒香蒜末，下牛肉炒7分熟起锅。用原锅加热炒青椒，调味炒熟，再下牛肉，大火拌炒至完全变色即可关火，用余温再拌炒一下即可起锅。

青红辣椒炒牛肉做法

1/4分步阅读

把牛肉切丝，装盘，放料酒、醋、少许盐、油，腌5分钟，

2/4

把泡椒对半切开或者切碎，指天椒切开或者写碎，姜切成丝，大蒜切碎，香菜切断，备用

3/4

开火，把锅烧热，锅里倒入适量的油，把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟，起锅装盘，腌牛肉的时候有放盐，就不要发盐了，

4/4

再往锅里倒入适量的油，油烧开后，倒入泡椒，指天椒，姜丝，大蒜，翻炒1分钟，加入蚝油，然后倒入牛肉，翻炒2分钟，加入香菜，起锅装盘

青椒炒牛肉片腌制好吃嘛的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青椒牛肉片的家常做法、青椒炒牛肉片腌制好吃嘛的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

青椒炒牛肉片腌制好吃嘛，青椒牛肉片的家常做法