牛肉炖萝卜粉条,牛肉炖萝卜可以加粉条吗
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牛肉炖红薯粉条的做法大全
粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
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锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
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捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
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将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
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充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
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将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。炖30分钟即可。
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牛肉炖萝卜可以加粉条吗
可以。
主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
1、准备原材料。
2、把牛肉洗洗洗。
3、凉水下锅煮开捞起。
4、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
7、加胡萝卜。
8、翻炒出香味。
9、加热水大火烧开。
10、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)
11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
12、加盐、味精调味。
13、炖2分钟即可。
14、成品。
牛肉炖萝卜可以加粉条吗 牛肉炖萝卜是否可以加粉条
1、牛肉炖萝卜可以加粉条。
2、主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
3、辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
4、把牛肉洗洗洗。
5、凉水下锅煮开捞起。
6、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
7、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
8、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
9、加胡萝卜。
10、翻炒出香味。
11、加热水大火烧开。
12、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)。
13、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
14、加盐、味精调味。
15、炖2分钟即可。
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