牛肉炖萝卜粉条窍门,牛肉炖萝卜可以加粉条吗
• 阅读 13• 作者 矢泽圣杰
各位老铁们好,相信很多人对牛肉炖萝卜粉条窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉炖萝卜粉条窍门以及牛肉炖萝卜可以加粉条吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炖萝卜可以加粉条吗
可以。
主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
1、准备原材料。
2、把牛肉洗洗洗。
3、凉水下锅煮开捞起。
4、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
7、加胡萝卜。
8、翻炒出香味。
9、加热水大火烧开。
10、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)
11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
12、加盐、味精调味。
13、炖2分钟即可。
14、成品。
牛肉炖粉条腻吗
不腻,因为牛肉也不是腻的东西,粉条也不是你的东西,牛肉炖粉条可以一起炖,相当好吃,这道菜也不也不腻?也不粘糊,非常可口牛肉炖粉条老好吃了,太香了我们隔三差五就做一次吃牛肉炖粉条是一道非常非常好吃的菜,每个星期吃两次特香
牛肉炖粉丝的正宗做法
步骤/方式1
牛肉,胡萝卜切块
步骤/方式2
牛肉焯水
步骤/方式6
浮沫捞出
步骤/方式4
热锅热油下姜片爆香
步骤/方式5
加入胡萝卜和洋葱爆香
步骤/方式6
加入焯水的牛肉
步骤/方式7
加适量水,高压锅压半小时
步骤/方式8
下少许油爆香葱花
步骤/方式9
加入压好的牛肉和切好的白菜
步骤/方式10
加入泡开的粉条
步骤/方式11
盖盖焖煮15分钟左右
步骤/方式12
出锅撒葱花即可
关于牛肉炖萝卜粉条窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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