上班族吃牛肉丸子汤饭(清蒸牛肉丸营养介绍)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下上班族吃牛肉丸子汤饭的问题,以及和清蒸牛肉丸营养介绍的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
清蒸牛肉丸营养介绍
1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
49团牛肉丸子汤的正宗做法
食材清单
牛肉丸7个、白菜半颗、牛骨清汤1袋、蒜酥1袋
烹饪步骤
1.准备食材
2.锅里放水,倒入牛骨清汤煮开,放入牛肉丸子煮8分钟左右,放入白菜,倒入蒜酥
3.好喝的牛肉丸子汤就做好了
咖喱牛肉丸饭是怎么做的
料
米饭一大碗
牛肉丸4颗
胡萝卜半根
土豆两个
鲜虾8只
洋葱半个
大葱半根
生姜两片
好侍咖喱块一块
花生油一勺
玉米淀粉一勺
做法步骤
1、将所有的食材准备好,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成块状。
2、今天做其他菜用到了虾,因此用虾头熬了一点汤。锅里放入一点花生油,煸炒虾头。
3、添加适量清水,水开后再熬煮几分钟。
4、将虾汤过滤一下,等会再用。
5、锅里放入适量花生油,下去大葱,洋葱,生姜和干辣椒爆锅。
6、炒出香味后放入土豆和胡萝卜。
7、加入刚刚熬好的虾汤。
8、水开后放入牛肉丸子。
9、煮至胡萝卜变软后放入好侍百梦多咖喱块,继续小火焖煮几分钟。
10、因为咖喱块是调好味的,所以不需要放盐和生抽等调味品。煮至汤汁收浓,淋入适量的水淀粉。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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