牛肉和朝天椒做好吃么 辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
大家好，关于牛肉和朝天椒做好吃么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩的知识，希望对各位有所帮助！
用糍粑辣子爆炒牛肉怎么做？
用料
冷冻牛排两块400g
贵州糍粑辣椒一汤勺
孜然粉随意
花椒粉随意
黑胡椒随意
白胡椒随意
盐随意
糖随意
油随意
白芝麻随意
糍粑牛肉的做法
1.牛排切条，锅里加油烧热后加入牛肉，大火炒，变色后中火一直炒。炒至喜欢的程度（我不喜欢太干的觉得不健康）盛出来。
2.干净的锅加油（多少随意），小火，加所有调味料进入，炒匀后加入牛肉。翻炒匀盛出来。
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小贴士
中途如果锅糊的不能接受了，就把没糊的肉和油装出来，洗锅之后重新入锅炒。
调味料尽管随意放，只要盐别放太多太咸（糍粑辣椒是带咸味的），调料多少都不会难吃。
猪油能炒牛肉吗
猪油可以炒牛肉，其没有什么怪味，也没有膻味，好吃的。猪油在经过炼之后，会激发出油香、肉香，在炒牛肉之前，牛肉的腌制很重要。在放了盐、酱油之后十分钟左右，用香油在腌制锁住水分，这样牛肉就又香又嫩。
辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
食材准备牛里脊，青辣椒，小葱，耗油1勺，生抽1勺，香醋1勺，盐少许
1、牛里脊剁成碎末，小葱切段，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油，放入牛肉沫炒干水分至变色；
2、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐，翻炒一分钟；
3、加入葱段，翻炒出锅。?
关于牛肉和朝天椒做好吃么，辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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