牛肉和木耳能不能放在一起 牛肉炖香菇木耳怎么做好吃
这篇文章给大家聊聊关于牛肉和木耳能不能放在一起，以及牛肉炖香菇木耳怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
为什么牛肉不能炒木耳
牛肉之所以不能炒木耳，是因为前面的人没有创造这道菜而已
我们都知道木耳是百搭，随便喝什么菜都能炒，还可以做包子馅儿，饺子馅儿，因为吵完以后没有发生任何味道的变化，所以都可以炒牛肉和木耳炒在一起，似乎没有什么好的搭配，牛肉是褐色的，木耳是黑色的，吵完以后这不是菜，颜色实在是让人引不起食欲
牛肉炖木耳家常做法
食材：牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个
步骤：
1.牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；
2.木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；
3.油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；
4.锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。
牛肉炖香菇木耳怎么做好吃
原料
带筋牛腩(1000克)
香菇(适量)
木耳(适量)
老抽(一茶匙)
姜葱蒜(适量)
生抽(一汤勺)
卤肉料(一小包)
料酒(一茶匙)
食用油(一茶匙)
干红辣椒(5个)
盐(一勺)
野山椒油(5滴)
1/带筋牛腩切块。
2/放上姜片加水烧开焯去腥味。
3/带筋牛腩焯水洗净后备用。
4/放入焯好水的带筋牛腩，放入泡发好的珍珠香菇，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1包卤肉料，6个干红辣椒，3片姜，加清水后盖上锅盖炖煮1小时。
5/1小时后开锅加2勺盐，装盘撒上葱花。连汤带肉配米饭配面条都是极好的。
关于牛肉和木耳能不能放在一起，牛肉炖香菇木耳怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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