糯米酒炒牛肉炒牛肉放料酒还是糯米酒好吃-菲力牛肉网

糯米酒炒牛肉炒牛肉放料酒还是糯米酒好吃

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牛肉和糯米可以一起吃吗

糯米饭可以和牛肉一起吃。有一种烧麦叫做牛肉糯米烧麦。

主料：牛肉馅200g，糯米饭200g，烧麦皮10个，香菇10g。

辅料：油适量，盐适量。

步骤

1.香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁；

2.锅里加入适量油，放入1料炒香；

3.加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；

4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀；

5.加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀

6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间；

7.用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型；

8.水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

糯米和牛肉能一起吃吗

糯米饭可以和牛肉一起吃。有一种烧麦叫做牛肉糯米烧麦。

主料：牛肉馅200g，糯米饭200g，烧麦皮10个，香菇10g。

辅料：油适量，盐适量。

步骤

1.香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁；

2.锅里加入适量油，放入1料炒香；

3.加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；

4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀；

5.加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀

6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间；

7.用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型；

8.水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

炒牛肉放料酒还是糯米酒好吃

炒牛肉要放料酒的，因为料酒它可以让最后炒出来的牛肉会更好吃一些

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