卤牛肉加洋葱吗 卤水要加洋葱和醋吗

卤牛肉加洋葱吗 卤水要加洋葱和醋吗

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卤牛肉炒大葱是怎么做的

卤牛肉炒大葱是怎么做的

原料:卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。

做法:

1、卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。

洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。

2、锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。

3、加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了

清炒卤牛肉的正确做法

清炒卤牛肉的正确做法

原料:卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。

做法:

1、卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。

洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。

2、锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。

3、加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了

卤水要加洋葱和醋吗

卤水要加洋葱和醋吗

不能加醋可以加洋葱

1)、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。

做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时

2)、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)

做法:卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。

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