生是牛肉面条怎么做好吃，牛肉片汤面做法-菲力牛肉网

生是牛肉面条怎么做好吃，牛肉片汤面做法

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牛肉片汤面做法

牛肉洗净。高压锅添水，放葱段，姜片，辣椒和一袋炖肉料，锅里没放盐，因为冰冰拿回家还要自己炖着吃，我弄成原汁原味的好了。

大火烧到高压锅冒气，然后小火炖十五分钟，关火就ok了。看这牛肉汤还挺浓吧

和一块面，醒半小时。面要和稍微硬一点，俗话说俗话说“软面的饺子，硬面的面”嘛。

用我的面条机压成面条，说实话面条机真的很好用，尤其对于我这样爱吃面条的人来说，方面省事。

锅里下牛肉汤，烧开，下面条，我还在里面加了一个荷包蛋。面要熟的时候撒一把切碎的蒜苗，香气四溢啊。

宝宝牛肉面条的各种做法

材料

牛腩1200公克，牛腱400公克，牛脂60公克，青葱120公克，蒜仁45公克，姜片25公克，糖40公克，八角10公克，桂皮10公克，新鲜红柿蕃茄1200公克，米酒120cc，盐20公克，手工面片适量，.中式牛骨高汤4500cc，味精20公克，葱花适量，香油适量

做法

1.牛腩、牛腱先以滚水汆烫过，洗净再切块；新鲜红柿蕃茄以滚水汆烫过，沖凉后剥去外皮再切块备用。

2.热锅，先放入材料炒香，再加入作法1的牛腩、牛腱炒透，再加入材料翻炒均匀后，加入中式牛骨高汤一起卤煮至材料软，最以盐调味。

3.手工面片以滚水以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，加入作法2的所有汤料，食用前加入葱花及香油即可。

生炝牛肉面的做法

生炝牛肉面

食材用料：

面条100克，牛肉（熟）几片，辣椒1个，香葱1个，香油适量，酱油适量，醋适量，味精适量，盐适量。

做法步骤：

1.牛肉切小方块

2.葱、辣椒切碎放碗里

3.放酱油，醋，香油，味精，盐

4.水烧开下面条煮熟

55.碗里先盛上面汤

6.面条捞到碗里

7.放上牛肉，散上葱花。

好了，关于生是牛肉面条怎么做好吃和牛肉片汤面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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