牛宝贝清汤养生黄牛肉？黄汤牛肉的正宗做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛宝贝清汤养生黄牛肉和黄汤牛肉的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛宝贝清汤养生黄牛肉以及黄汤牛肉的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
正宗四川清汤牛肉
食材用料：
牛肉500克左右，白萝卜350克左右，葱适量，姜2片，水适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量。
做法步骤：
1.准备食材，把牛肉和萝卜切块（萝卜去皮），姜切片，葱切段；
2.锅中烧开水，放入牛肉煮制一两分钟焯去血水，过凉水冲洗干净备用；
3.汤锅中添足够的水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转中小火炖煮；
4.炖至40分钟左右，挑出姜片和葱段丢弃，放入萝卜继续再炖煮20分钟左右；
5.调入盐和鸡精，再撒适量香菜末即可；
6.出锅。
清汤黄牛肉的做法有几种
清汤黄牛肉的正宗做法只有一种：
主料：黄牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量
做法步骤：
1、黄豆提前浸泡半天。
2、准备好葱段、姜片、蒜头。
3、清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。
4、加入胡萝卜。
5、苦瓜洗净切段。汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。
黄汤牛肉的正宗做法
牛腩提前用高压锅煮软，切条儿。我是用了以前冰箱冷冻的牛腩肉。
步骤2
锅里少于油，加牛腩，胡萝卜炒一下，放三倍水。加两勺番茄酱。放水煮大豆一起煮一会，水开就行。
步骤3
最后加上盐，糖少许，鸡精，生抽一勺，香菜调一下味道就好。因为放了番茄酱，有种酸酸甜甜又不特别酸的味道。孩子们很爱喝！
牛宝贝清汤养生黄牛肉和黄汤牛肉的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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