牛肉麻辣拌热量(麻辣牛肉干的热量是多少)-菲力牛肉网

牛肉麻辣拌热量(麻辣牛肉干的热量是多少)

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麻辣牛肉干的热量是多少

答案：450大卡左右，因为除了牛肉干还有辣椒面、盐、麻椒面，有的还有防腐剂，有防腐剂的增加100大卡，需要注意牛肉干专卖店，和超市的产品有巨大数据差异，要对比调查。

牛肉炒面热量

热量460大卡

做法

1.把牛肉顶着肉丝的纹路，切成薄片。

2.牛肉片放在盘内，加入少许盐，白胡椒粉和孜然粉，料酒，抓匀，再加入少许淀粉，抓匀，淋入半汤匙油，再抓匀，把肉片腌制几分钟，这样炒出的牛肉吃着不腥，而且口感比较嫩滑。

3.尖椒去蒂去籽，再斜刀切成丝，洋葱切成丝，胡萝卜也切成丝。

4.锅内加入水烧开，下入面条煮制，把面条煮至八分熟即可，将面条捞出

5.面条煮好后，马上上到冷水中投凉，使面条迅速降温，这样面条会更劲道。

6.把面条捞出，沥净水分，放到大碗内，加入1汤匙油，拌匀，把面条加油拌一下，这样面条炒制时，不会粘成一团，也不会粘锅。

7.锅内加入油烧热，下入牛肉片翻炒，把牛肉片炒至颜色变白，将牛肉片盛出待用。

8.锅内添加少许油，下入洋葱丝翻炒几下，再加入尖椒丝和胡萝卜丝，将尖椒丝和胡萝卜丝炒至颜色变深。

9.下入面条，淋入生抽和红烧酱油，大火翻炒几下，再加入炒好的牛肉片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

兰州牛肉凉面热量

一般情况下牛肉面的热量不高，每108g牛肉面中所含热量大约是119大卡，一碗牛肉面重量在500g左右，其热量也就是595大卡。牛肉面是由面粉、牛肉、蔬菜、清汤等煮制而成，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。

食用牛肉面不仅可以增强饱腹感，更是可以补充体力，还可以健脾、暖胃、强筋健骨，其中的牛肉汤更是可以补钙，提高免疫力。

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