水煮牛肉莴笋做好吃的做法 青笋烧牛肉正宗做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下水煮牛肉莴笋做好吃的做法的问题，以及和青笋烧牛肉正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
红烧莴笋牛肉的家常做法
材料
牛肉300克，莴笋200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
做法
1、牛肉洗净焯水，莴笋去皮切块。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。
3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。
4、牛肉熟时放莴笋焖煮2分钟。
5、放盐调味收汤即可。
青笋烧牛肉正宗做法
1、原料：牛肋条肉800克，青笋400克。配料:葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。
2、牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用开水烫一下。
3、将牛肉放来沸水中煮透捞出，洗净血水。
4、将锅烧热放油20克，下牛肉，加葱、姜、料酒煸炒,再放盐、糖、清水。
5、待牛肉烧烂时，另取锅放油80克，下番茄酱炒透，将牛肉连汤一起倒入锅内，烧开将汁收浓，淋入香油，盛入盘内，将烫过的青笋球摆在盘子周围即可。
牛肉柿子加莴笋炖汤的做法
牛肉切小块，然后用热水煮1分钟，去除血水。
柿子洗净，用热水烫，再用凉水冲，去皮，切块。
然后锅中放清水，放大料、花椒、葱花、少量的老抽(上色)、肉桂、花椒、葱花，如果喜欢喝浓汤，可同时放柿子，如果喜欢吃成块的柿子则稍后放入柿子。
大火炖开，再用小火炖30分钟左右。
放盐。
文章分享结束，水煮牛肉莴笋做好吃的做法和青笋烧牛肉正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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