美食制作家常菜洋葱炒牛肉？洋葱能不能炒牛肉洋葱能不能炒牛肉-菲力牛肉网

美食制作家常菜洋葱炒牛肉？洋葱能不能炒牛肉洋葱能不能炒牛肉

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洋葱能不能炒牛肉洋葱能不能炒牛肉

洋葱可以炒牛肉。

牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质，洋葱富含芥子油，有开胃促食欲的效果，其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者搭配，鲜嫩香嫩、开胃下饭。

主料

牛肉1块洋葱1个辅料玉米淀粉1小勺料酒少许油适量调料盐少许酱油适量

做法

1.牛肉冷冻，切薄片。

2.洋葱切细丝。

3.牛肉中放少许淀粉、料酒，抓匀上浆，入锅前再淋少许植物油重新拌匀，经过这样的处理，牛肉片鲜嫩不粘锅。

4.炒锅中倒适量油，洋葱入锅煸炒片刻，微微变软。

5.洋葱扒拉到一边，将牛肉片入锅，迅速划散防粘连。

6.牛肉片全部变色，和洋葱混合在一起，撒盐、酱油翻拌均匀，起锅前撒少许香葱末增色添香。

7.洋葱炒牛肉，低脂营养美味又下饭！

温馨小提示

1.牛肉冻完再切，可切均匀的薄片；因为要入热锅，所以牛肉片在入锅前拌一点儿植物油防粘连；

2.洋葱可生食，所以炒到微微变软即可出锅或者如我懒人操作扒拉到锅的一边。

洋葱炒肉怎样做好吃

我觉得下列2种做法做出来的洋葱炒肉都挺好吃的，有想法的话可以试试看

做法一

1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。

2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。

3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。

4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

做法二

1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。

3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。

4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。

牛肉葱头怎么炒

牛肉洋葱炒法如下

1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。

2.洋葱洗净切片。

3.青椒及各种配料切好备用。

4.锅放油，放姜片爆一下。

5.放入腌好的牛肉快炒。

6快炒至牛肉断生。

7.盛出备用。

8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

10.炒匀后放入鸡精、葱花。

11.起锅装盘

好了，关于美食制作家常菜洋葱炒牛肉和洋葱能不能炒牛肉洋葱能不能炒牛肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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