牛肉炖胡萝卜好吃(牛肉炖红萝卜家常做法)-菲力牛肉网

牛肉炖胡萝卜好吃(牛肉炖红萝卜家常做法)

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牛肉炖木耳胡萝卜怎么做

方法/步骤:

将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均,有时间就腌上一会。

胡萝卜、木耳和榨菜切丝备用。

锅里放少量的油,油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。

再下木耳翻炒两下加盐调味,盛出备用。

牛肉炖什么萝卜好

牛肉炖萝卜挺好吃的我经常用牛肉炖萝卜吃，娘子在一起，萝卜显得特别的好吃，牛肉炖萝卜还有一种好处，就可以使人强健身体，牛肉是一种高蛋白的食品牛肉也是一种美味的佳肴，深受老百姓的爱戴小朋友们也特别喜欢吃牛肉还有一个好处补钙

牛肉炖红萝卜家常做法

准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙

一、准备所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。

三、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。

四、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。

五、然后捞起，用开水冲洗一下。

六、锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉块翻炒几下。

八、然后加入八角、桂皮、香叶。

九、再加入开水，水能没过牛肉。

十、加入酱油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、将牛肉移至瓦煲内。

十三、再加入土豆、胡萝卜。

十四、继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。

十五、最后撒上葱花即可出锅。

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