自制热锅牛肉饭,一碗饭红烧牛肉饭自热锅没有自热包怎么吃
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咖喱牛肉蛋包饭的家常做法
咖喱牛肉蛋包饭的做法
我选用的是牛腱子肉切块,喜欢牛腩的朋友也可以用牛腩,焯水去血沫,牛肉捞出备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤1
冷水时砂锅或高压锅加入佐料,葱段、姜片、八角、桂皮、花椒。最后加入牛肉咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤2
可用砂锅或者是高压锅,我用的是砂锅,大火烧开转小火40分钟,水一次性加满,中间尽量不要在加水了,高压锅的话加佐料加牛肉大火烧开转小火15分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤3
炖牛肉的时候土豆切小块、胡萝卜切小块,洋葱切碎,豌豆剥好备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤4
牛肉炖好后小火下黄油。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤5
下洋葱炒到透明,差不多2分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤6
加入土豆块以及胡萝卜块,翻炒均匀让土豆和胡萝卜沾上黄油即可,咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤7
加入牛肉汤3-5勺,加入适量牛肉,加入豌豆,喜欢吃肉的可以多放一些,喜欢吃辣的可以根据自己的口味加入干辣椒,我加了一根,盖锅盖炖8-10分钟。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤8
加3-5勺牛肉汤,放入三块咖喱粉,加少许盐,搅拌均匀后盛出备用。(咖喱本身就有咸味,盐不要加多)咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤9
4个鸡蛋,少许盐搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,牛奶与蛋液的比例是1:1。加入一勺淀粉搅拌均匀,把蛋液过滤出来备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤10
米饭提前做好盛到碗里,扣到盘里备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤11
小火下黄油,加入一半的蛋液,煎到金黄色关火盛出放在米饭上。我是二人份,一份蛋液煎两份就好。咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤12
把做好的咖喱牛肉淋在蛋上就可以开吃了。可以搭配自己喜欢的辣椒酱吃起来更下饭。
一碗饭红烧牛肉饭自热锅没有自热包怎么吃
1、首先自热米饭盒包括:米饭、菜、热菜的发热包、专用热菜水包。
2、先把写有自然米饭发热包打开,放在外盒的最底层,切记不要食用。
3、打开盛有米饭的盒子,里面的大米都是经过脱水处理的米饭,用双手先挤压,使米饭变得松弛,有条件的话,也可以适当的加点矿泉水。
4、把里面有的发热用水包倒入刚才放入加热包的外盒里面,然后再把米饭放在加热包上面。
5、盖上盖子,一定要撕掉盖子上面的包装纸,因为上面有透气孔,否则不方便透气哟!
6、菜包的话就很简单了,直接放在盒子下面,静静的等蒸汽慢慢变下,就加热结束了。
7、然后,香喷喷的自热米饭就可以吃啦!
番茄牛肉拌饭的做法
番茄牛肉拌饭用料
西红柿1个
牛肉一块
米饭碗
生抽2份
料酒2份
蚝油1份
老抽1份
糖1份
姜2片
葱一段
白胡椒粉1份
五香粉1份
大喜大牛精1份
印度咖喱粉1份
油2份
做法步骤
步骤1
腌肉:牛肉馅加料酒、生抽、老抽、蚝油、油、小苏打、五香粉、咖喱粉、牛精、味精、糖。腌一会
步骤2
切好葱姜西红柿,开锅。
步骤3
热锅大火,加油,中火加入肉馅,炒至松散,用铲子不停戳戳直至全熟
步骤4
放入葱姜炒香,放西红柿和番茄酱炒出西红柿油,西红柿炒塌了之后转小火,也是用铲子戳戳直到没有,只剩下皮
步骤5
加点水,不要很多,开大火煮一会儿。到了想吃的浓度就可以了
步骤6
拌上米饭,有股印地啊料理的味道,非常好吃
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