红烧牛肉的配料?红烧牛肉猪肉正确做法
• 阅读 25• 作者 西行寺懿轩
大家好,关于红烧牛肉的配料很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红烧牛肉猪肉正确做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
红烧牛肉片的简单做法
牛肉适量,葱适量,香葱适量,姜20个、八角1g,油适量
1.准备食材。
2将牛肉切片、葱姜切片、香葱切末。
3锅内加水,放入牛肉。
4焯水几分钟。
5捞出沥干水分。
6另起锅加油40g烧热。
7放入葱20个、姜20个、八角1g爆香。
8放入牛肉煸炒。
9放入酱油30g、料酒30g继续翻炒。
10加水和其他调料调味小火烧制成熟入味。
11收汁勾芡。
12出锅装盘,撒上香葱10g即可。
13.美味又好吃的红烧牛肉切片的正宗做法完成开吃了。
红烧牛肉猪肉正确做法
1、准备食材:六百克五花肉,两根香葱,一块生姜,一个大料,两三片香味,一块桂皮,十粒花椒,还有适量的食用油,食用盐,生抽,老抽,白糖,醋,料酒。
红烧肉正宗做法红烧牛肉
步骤/方式1
准备新鲜的牛肉,我用了800g左右
步骤/方式2
把牛肉切成小块洗干净
步骤/方式3
牛肉冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火煮开撇血沫
步骤/方式4
捞出洗净,控干水分
步骤/方式5
准备葱姜蒜片,八角香叶花椒干辣椒,一罐啤酒
步骤/方式6
起锅烧油,下冰糖,小火慢慢融化,枣红色下入牛肉
步骤/方式7
翻炒均匀
步骤/方式8
加入葱姜蒜,下八角香叶花椒干辣椒,翻炒均匀
步骤/方式9
倒入半瓶啤酒,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油
步骤/方式10
加入适量开水没过牛肉即可,加适量盐,大火煮开转小火一小时
步骤/方式11
收汁盛出
关于红烧牛肉的配料,红烧牛肉猪肉正确做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。