牛肉小米地瓜粥的做法窍门 牛肉南瓜小米粥怎么做
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小米牛肉红薯能不能一起煮粥
小米牛肉红薯能一起煮粥。小米红薯牛肉粥养胃的效果是很强的,对健康也有一定好处,做法如下。
1、把小米洗干净,地瓜切丁,一起放到锅中之后,在其中加入适量的清水,然后开始煮粥。
2、牛肉需要洗干净,切成丝之后,在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。
3、加入一些料酒抓匀,这时候料酒要一勺一勺的放进去,且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去,放上一勺花生油,抓匀之后腌制上一会儿。
4、把小白菜洗干净,等到米粥浓稠的时候,在锅中放入牛肉丝,加热一分钟之后放入小白菜,还需要加入适量的花生油。
5、搅拌均匀之后马上出锅,这时候小米地瓜牛肉粥就制作完成了。
牛肉小米粥做法
主料
牛肉150克
小米50克
辅料
蒜
3瓣
姜
3片
酱油
2茶匙
料酒
2茶匙
植物油
1汤匙
食盐
1/2茶匙
牛肉汤
150毫升
小米牛肉的做法
1.
牛肉切成块状,加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤
2.
小米提前一晚上泡好,稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟
3.
姜和蒜切成小丁,牛肉捞出来切成小丁
4.
锅里面放油,先加入蒜和姜炒出香味
5.
然后加入牛肉翻炒
6.
放进去炖牛肉的肉汤,炖煮大概十来分钟
7.
最后加入蒸好抖散的小米,大火收汁即可,放一点盐调味
牛肉南瓜小米粥怎么做
牛肉南瓜粥的做法
1牛肉洗净后切小块,氽去血水后剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;南瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。2将浸泡过的大米磨碎;碎牛肉蒸熟后再剁碎。3在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉,最后放入南瓜煮熟即可。
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