竹笋炒牛肉渣怎么炒的？牛肉炒竹笋做法
大家好，今天来为大家分享竹笋炒牛肉渣怎么炒的的一些知识点，和牛肉炒竹笋做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
毛笋炒牛肉的家常做法
一、用料
牛肉300克，笋1个，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，姜小块，小米椒5个，蒜2瓣
二、做法步骤
步骤1
牛肉切片，加入一勺生抽、1勺酱油、一勺料酒、少量盐、一勺淀粉、姜丝、一点油腌制。
步骤2
笋切片，放水里泡十分钟
步骤3
准备好蒜米。，小米椒切碎。
步骤4
锅里热油、下蒜米和小米椒。
步骤5
放入笋炒一下，加入适量的水，炒熟。
步骤6
然后放入牛肉、在笋里面闷三分钟，这个时候放盐、适量的胡椒粉、适量生抽、耗油一勺调味。还可以另外加点生抽。翻炒入味了即可出锅
潮汕笋炒牛肉粿条的做法
主料竹笋姜丝葱段粿条辅料盐酱油猪油用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干潮汕炒笋粿条的
做法步骤
1.笋抽丝下开水棹熟，捞出备用。
2.锅内下猪油猛火爆香姜丝，放笋丝略炒。
3.再放粿条快速兜炒均匀，最后放葱段和调味即可。
牛肉炒竹笋做法
一、制作材料
1、主料：竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克。
2、调料：泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克。
二、制作方法
1.将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放油烧热，放入泡红辣椒、姜炒香，放牛肉片翻炒几下，放竹笋炒断生即可。
竹笋炒牛肉渣怎么炒的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉炒竹笋做法、竹笋炒牛肉渣怎么炒的的信息别忘了在本站进行查找哦。
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