牛肉丸怎么做汤 牛肉丸汤可以放虾吗
大家好，今天来为大家分享牛肉丸怎么做汤的一些知识点，和牛肉丸汤可以放虾吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
猪肝牛丸汤的做法
将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀，加入鸡蛋清、红酒、冰块、盐、胡椒，搅拌均匀后倒入牛肉汤，加热并不时搅拌，至汤滚。
(2)汤烧开后，保持微滚状态4~6小时，过滤出清汤。
(3)将牛肝煮熟，压成泥，加入盐、白酒、洋葱末和鸡蛋清，做成丸子，在开水锅中汆熟，放入牛肉清汤里即可。
月子餐牛肉丸子汤的做法
材料：牛肉丸6颗、西红柿2个
做法
1.所有食材清洗。
2.把丸子对半切，容易入味。
3.热锅放油，放入丸子，至变色，放入少许姜蒜，然后放入适量水。
4.等水开了放入西红柿。
5.再次水开的时候放调料，适量盐，一点点鸡精，再放一点点生抽。
6.调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋，调鲜。然后撒上葱或香菜就OK啦。
牛肉丸汤可以放虾吗
可以啊。我个人平时也比较喜欢做牛肉丸汤吃，又下酒又下饭，有一次看见电视上做牛肉丸子汤，放虾，我很好奇跟学做了一次，牛肉丸子的爽滑加上虾的鲜味，实在太好吃了。
关于牛肉丸怎么做汤，牛肉丸汤可以放虾吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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