清净园牛肉烤肉酱求沙爹牛肉干的正宗做法-菲力牛肉网

清净园牛肉烤肉酱求沙爹牛肉干的正宗做法

大家好，关于清净园牛肉烤肉酱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何自制正宗的沙爹牛肉干，求沙爹牛肉干的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

如何用清净园牛肉烤肉酱腌制方法

材料

白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙

做法

1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。

2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。

西葫芦牛肉味增汤的做法

黄豆酱、辣酱、西葫芦、西红柿、淘米水、土豆、小干鱼、新鲜香菇、豆腐、牛肉片。

1、黄豆酱两大勺、辣酱适量、西葫芦半个、西红柿一个、二次淘米水、土豆一个、小干鱼5条、新鲜香菇、豆腐一块儿、牛肉片200克。

2、黄豆酱和辣酱加半碗淘米水和匀、西红柿切块儿、土豆和西葫芦切片、香菇手撕成块儿、牛肉在开水里涮下、小干鱼洗净去掉鱼头、豆腐掰成小块儿。

3、砂锅或石锅里放入小干鱼儿、混匀的酱汤和淘米水加盖中火煮开后小火煮15分钟。

4、放入香菇和土豆煮开后煮10分钟。

5、放入西葫芦和西红柿煮开后煮5分钟。

6、投入牛肉片不加盖煮到肉熟汤沸腾，约3分钟。

7、关火后，倒入豆腐块儿，加盖保温。

8、上桌开动，小心烫哦。

如何自制正宗的沙爹牛肉干，求沙爹牛肉干的正宗做法

牛肉3斤、料酒300毫升、生抽100毫升、冰糖30克、生姜片、八角、香叶、桂皮、孜然粉

特百惠压力锅

做法

1、把牛肉洗干净，放入特百惠压力锅中倒入300毫升料酒；

2、倒入100毫升生抽；

3、倒入生姜片、冰糖、桂皮、香叶、八角；

4、盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线18分钟即可；

5、出锅冷却后切片；

6、将切好的牛肉片裹上孜然粉；

7、特百惠多用锅预热5分钟后，放入牛肉片小火慢慢烘干；

8、根据个人喜欢的软硬口味烘烤20-30分钟，自己做的牛肉干用料安全，也更美味！

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